Ингредиенты:
1 Клубника – 5-6 ягод
2. Сахар по вкусу
3. Желатин 6 гр.
4. Молоко 3.2% - 200 мл.
5. Кипяток 50 мл.
Способ приготовления:
Желатин разбавляем в кипятке и мешаем, пока желатин полностью не растворится.
Кладём клубнику в блендер и измельчаем ее. Добавляем холодное молоко и взбиваем.
Вливаем в глубокую емкость получившийся коктейль и растворный желатин и продолжаем взбивать, пока не получится густая пена.
Лёгкий десерт готов!