Если любите запеченный болгарский перец, но не знаете как его сохранить до зимы, тогда этот рецепт для вас!
Ингредиенты:
1. Перец - 1 кг. 200 гр.
2. Растительное масло.
3. Чеснок - 1 зубчик в каждую банку.
4. Острый перец чили - по 3-4 зубчика в каждую банку.
5. Душистый перец - по 2 шт. в каждую банку.
6. Вода - 50 мл.
7. Сахар - 1 ст. ложка.
8. Соль - пол ч. ложки.
9. Уксус 9% - 1 ст. ложка.
ВЫХОД: 2 банки объёмом 500 мл.
Приятного аппетита!