Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:58
Сочное, ароматное чимчи из белокочанной капусты рецепт
4.1K просмотров
2 апр 2024Ингредиенты:
Капуста 1 кг.
Соль - 1 ст.л.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Кинза
Зелёный лук
Для рассола:
Вода 1 л.
Сахар 2 ст.л.
Острый красный перец 1 ст.л.
Паприка 1 ч.л.
Уксус 70% 2 ст.л.
Чёрный перец 0,5 ч.л.
Кориандр 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Капусту нарезаем, солим и оставляем на 1 час.
Рассол:
К воде добавляем сахар, острый перец, паприку, уксус, чёрный перец, кориандр и соль. Рассол должен быть на вкус кисло-сладкий. Спустя час капуста хорошо даст сок, добавляем морковь, чеснок, зелёный лук, кинзу, перемешиваем. Чимчи перекладываем в стеклянную посуду или контейнер и оставляем на сутки при комнатной температуре, храним в холодильнике.
Сочное, ароматное чимчи из белокочанной капусты рецепт
рецепты, кулинария, домашние рецепты, рецепты в духовке, классический рецепт, рецепты салатов,
вкусные рецепты, простые рецепты, рецепт торта, супы рецепты, рецепт теста, видеорецепт,
рецепт пирога, рецепт печенья, рецепты блюд, рецепты на зиму, соусы рецепты,
простые домашние рецепты, рецепты из лаваша, рецепты на новый год, рецепты тортов,
рецепт приготовления, рецепт пошагово, рецепт рыбы, рецепт как приготовить,
рецепты с грибами, рецепты на стол, рецепты закусок, полезные рецепты, лучшие рецепты
Свернуть
