Планетарный миксер RAWMID Modern RMM-02 ➫
https://clck.ru/34Kh8n
Ножи RAWMID Classic ➫
https://clck.ru/34BCph
❗️ Купон на скидку 5% - DINA
Сегодня испечем, пожалуй, самый ароматный хлеб, из всех, что есть на моем канале - домашний луковый хлеб! Тонкая, хрустящая, золотисто-солнечная корочка, мягкий и нежный, как пух, мякиш, и необыкновенно дивный, сладковатый аромат запеченного лука!
Этот хлеб нравится абсолютно всем, кто его пробовал, поэтому будьте готовы к тому, что ваши домашние съедят его до последней крошки, даже не дав ему как следует остыть. А уж какие из этого теста получаются ароматные булочки для бургеров, а из хлеба нежные сухарики - для салатов просто незаменимы! Его можно приготовить с сырым, жареным, сушеным и даже зеленым луком - сегодня пеку хлеб с сырым луком.
Мягкий, воздушный, высокий, легкий, с тонкой хрустящей румяной корочкой - это не хлеб, а сплошное удовольствие! А какой аромат, не передать словами… Все, кто печет луковый хлеб, поймут, о чем я говорю!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
https://bit.ly/dinarecipes519
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫
https://clck.ru/34LVYb
❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:*
Яндекс.Дзен ➫
https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫
https://t.me/dinarecipes
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci
https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
https://www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists
-------
👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Планетарный миксер RAWMID Modern RMM-02 ➫
https://clck.ru/34Kh8n (Купон на скидку 5% - DINA)
Ножи RAWMID Classic ➫
https://clck.ru/34BCph (Купон на скидку 5% - DINA)
Формы для выпечки хлеба ➫
https://ya.cc/m/3Dd9FR
Форма для хлеба Л-10 ➫
https://ya.cc/m/RQH09nZ
Электродуховка ➫
https://ya.cc/m/nmZRi
-------
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 400 мл теплой воды (t 36-38°C)
• 10 г сахара
• 10-11 г сухих дрожжей (20 г живых дрожжей)
• 12-13 г соли
• 100-120 г репчатого лука
• 1,5-2 ст.л. растительного масла
• 600-650 г муки в/с
Выход: 1,15 кг теста
Вес готовых изделий: 2 шт. по 480 г
Духовка: t 200°С, 35-40 минут, режим верхний + нижний нагрев, без конвекции, с пароувлажнением.
Формы для выпечки: 2 шт. Л-10: 215×105×105 мм
-------
✅ *INGREDIENTS:*
• 400 ml warm water (t 36-38°C)
• 10 g sugar
• 10-11 g dry yeast (20 g fresh yeast)
• 12-13 g salt
• 100-120 g onion
• 1.5-2 tbsp vegetable oil
• 600-650 g bread flour
Result: 1.15 kg of dough
Weight of finished products: 2 pcs. 480 g each
Oven: t 200°C, 35-40 minutes, top and bottom heat, no convection, with steam.
Baking forms: 2 pcs, L-10: 215×105×105 mm.
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подо...