Ингредиенты:
Опара:
- мука 150г;
- прессованные дрожжи 55г;
- сахар 1 ст. ложки;
- тёплое молоко 100г.
Тесто:
- яйца 4 шт. + 2 желтка;
- сахар 200г, кто любит по слаще то можно и 300-350г;
- соль 5г;
- тёплое молоко 200г;
- размягченный маргарин или масло (можно 50/50) 250г;
- мука приблизительно 0,8- 1кг;
- ванилин на краешек ножа или пакетик ванильного сахара;
- 1 лимон (пропустить через мясорубку) 50г;
- изюм или другие сухофрукты по желанию 250г.
для смазывания Куличей:
- 2 охлаждённых белка;
- 2 ст. ложки Сахара;
- 1 ч. ложка лимонного сока. Удачи Вам в приготовлении и хорошего позитивного настроения!
Источник
https://youtu.be/2NCpHSyCzhg