ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:
Молоко - 200 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 10 гр.
Мука - ½ ст.
-------
Масло - 100 гр.
Яйца - 4 шт. (1 белок для глазури)
Сахар - 100 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 4 ст.
Цедра апельсина
Сухофрукты (изюм) - 150-200 гр.
-------
Глазурь:
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 80 гр.
Лимонный сок - ½ ч.л.
--------
Кондитерская посыпка