Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня я поделюсь с вами своим опытом приготовления замечательного блюда, которое знают, наверное, все. Речь идет о голубцах.
Существует масса вариантов приготовления голубцов. Каждый добавляет в начинку ингредиенты по своему вкусу, я же предпочитаю традиционный вариант.
Традиционные голубцы – это мясной фарш с рисом, завернутый в капустный лист. Чаще всего голубцы тушат. Но прежде чем тушить голубцы, их можно слегка обжарить – это хорошо повлияет и на их форму, содержание и вкус. Самое главное - это красиво и аккуратно свернуть голубцы, чтобы они не развалились и выглядели очень аппетитно.
Заворачивание голубцов — трудоёмкий процесс, но оно того стоит. Попробуйте приготовить это вкусное и питательное блюдо.
Ингредиенты:
Капуста 1 кочан
Фарш смешанный 0,5 кг.
Репчатый лук 2 шт.
Морковь 2 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Рис 80 г.
Растительное масло
Соль
Перец
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 час 30 мин.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.