Брауни за 30 минут😋
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука - 70 гр.
Какао порошок - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Банан - 1 шт.
Шоколад - 1 плитка
Сливки от 10% - 50 мл.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Банан нарежь и измельчи в пюре вилкой.
2. Мягкое сливочное масло взбей с сахарной пудрой, добавь яйца и снова взбей
3. Всыпь какао, муку, разрыхлитель и замешай до однородной консистенции - добавь банан и перемешай
4. Форму застели бумагой для выпечки и выложи Брауни - равномерно распредели и отправь в духовку на 25 минут
5. Готовим соус: растопи шоколад (на водяной бане или в микроволновке интервалами по 15 секунд, чтобы не горел), добавь сливочное масло, перемешай
6. Влей сливки и снова перемешай до однородной консистенции
7. Достаем Брауни (даем ему 5-10 минут остыть после духовки), поливаем соусом и подаём.
Приятного аппетита!