Вкусный легкий салат к праздничному столу "Королевская шуба"
Подробный рецепт салата читайте ниже.
Продукты:
картофель отварной - 1-2 шт.
морковь отварная - 1 шт.
лук порей - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
красная рыба - 200 г
крабовые палочки - 200 г
креветки очищенные- 200 г
майонез - 150 г
йогурт - 100 г
лимон - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
Овощи отварить до готовности,остудить и очистить от кожуры.Яйца сварить вкрутую.Остудить.
На сковороде разогреть оливковое масло и положить зубочек чеснока.Обжарить с двух сторон и убрать.Отправить креветки на сковородку и на сильном огне жарить помешивая 2-3 минуты.Добавить сок лимона и выключить огонь.
Майонез соединить с йогуртом.
Салат выкладывать слоями.
1 - картофель нарезанный мелким кубиком и
майонез
2 - красная рыбка нарезанная небольшими кусочками
3 - лук нарезанный тонкими кольцами и
майонез
4 - креветки
5 - яйца нарезанные кубиком и
майонез
6 - крабовые палочки мелко нарезанные и
майонез
7 - морковь на крупной терке и
майонез
Украсить колечками лука порея,веточками укропа или петрушки.В центр салата положить розу из рыбки.Или украсить по своему желанию.
Праздничный салат готов.
Приятного аппетита!
Music - "Don't Close Your Eyes" by Josh Woodward. Free download:
http://joshwoodward.com/song/DontCloseYourEyes