Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
02:05
CANCERUL ASCUNS IN PAINE
0 просмотров
15 июн 2016Pâinea, alimentul de bază probabil cel mai folosit, nu a scăpat nici ea de aditivii alimentari cunoscuți drept puternici agenți cancerigeni. Testele ne spun că 84 la sută dintre produsele de panificație conțin bromat de potasiu, un aditiv dovedit în condiții de laborator drept potențator al fenomenelor generatoare de cancer.
Bromatul de potasiu conferă elasticitate aluatului, accelerează procesul de fabricare al pâinii și dă o culoare albă produselor coapte.
”Studii efectuate pe celule umane, declară profesorul Jose Aquayo membru al Agenției Internaționale pentru Cercetare în Domeniul Cancerului , au arătat că bromatul de potasiu provoacă daune ADN-ului celular. Din fericire acest aditiv alimentar se transformă în parte în procesul coacerii într-o sare de potasiu. Proporțiile incorecte cât și nerespectarea timpilor de coacere fac ca în produsele finite să fie găsite cantități mari de bromat de potasiu.
Specialiștii nutriționiști spun că pentru a obține o pâine sunt suficiente doar 4 ingrediente: apă, făină, sare și drojdie. Industria de profil utilizează legal pe lângă acestea cel puțin 60 de substanțe chimice diferite numai pentru a trata făina. Amelioratori chimici, zaharuri, arome artificiale și coloranți, organisme modificate genetic precum și unele substanțe complet nealimentare, sunt prezente legal în pâinea noastră cea de toate zilele.
Spre exemplu, azodicarbonamida, unul din aditivii folosiți de industria panificației este folosit cu succes în fabricarea saltelelor de sport sau a tălpilor pentru pantofi.
Nu-mi rămâne în final, decât să vă urez, poftă bună!
Свернуть
