Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ачма из лаваша по грузински - слоеный пирог из лаваша с сыром
Любите сыр? Тогда это сырное лакомство просто создано для вас! Сытная, ароматная Ачма из лаваша, с тягучими сырными нитями и восхитительным вкусом.
Таким слоеным пирогом можно приятно удивить гостей, взять с собой на пикник или же просто наслаждаться его вкусом. Попробуйте с кофе – очень интересное сочетание
На приготовление нашего ленивого сырного пирога уйдут считанные минуты с остальным же справиться духовка. Ингредиенты же можно найти в любом ближайшем магазине! Готовьте и наслаждайтесь результатом!
Небольшой совет: попробуйте использовать разное сочетание сыров, например, сулугуни + брынза, сулугуни + моцарелла, сулугуни + гауда…
----------------------------------
Пошаговый рецепт: https://delo-vcusa.ru/recept/achma-iz-lavasha/
----------------------------------
Заранее спасибо за положительные оценки и комментарии! Это мотивирует нас делать новые интересные видео.
----------------------------------
Ингредиенты:
▪️Моцарелла или брынза - 200 г (в рецепте используем моцареллу)
▪️Сулугуни - 400 г
▪️Тонкий лаваш/армянский лаваш - 2 шт. (если маленький, то 3-4 шт)
▪️Молоко - 100 мл.
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Кунжут - 2 ст. л.
▪️Сливочное масло - 5 г.
1. Сыр натереть на крупной терке, если используете брынзу ее нужно порвать руками на небольшие кусочки.
2 .Соединить сыр вместе и перемешать.
3. Лаваш развернуть и хорошо смазать молоком.
4. Равномерно посыпать лаваш сыром и свернуть плотным рулетом.
5. Повторить процедуру со вторым лавашом.
форму смазать маслом.
6. Лаваш выкладываем улиткой в форму.
7. Вылить сверху остатки молока прямо в форму поверх лаваша.
8. Яйцо взбить и смазать пирог, остатки яйца можно вылить сверху.
9. Посыпать пирог кунжутом.
10. Отправить в разогретую духовку выпекать при 175*С в течение 30-40 минут.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.