Нам нужно:
капуста свежая - 1 кг.
капуста квашеная - 700 гр.
лук - 1 большой
морковь - 1 большая
шампиньйоны - 300 гр. (любые грибы)
растительное масло - 50 мл. (по вкусу)
соль, перец - по вкусу
итальянские травы - по желанию
овощная приправа - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ст.л.
сухой чеснок - 1 ч.л. (можно 2 зубка)
вода - 200 мл. зависит от сочности капусты