Японские роллы сегодня популярны во всем мире. Это и закуска, и основное блюдо, и блюдо для фуршета или "шведского стола". Сочетание риса с дарами моря и овощами позволяет создавать различные комбинации вкуса, а добавление трав и специй вносит в это блюдо ноту утонченности и изысканности.