Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Печень с томатами
Привет мои друзья! ⠀
Я очень люблю печень! 👍🏻 Кто тоже? 🙋🏻♀️
По этому рецепту она получится очень вкусной и нежной!!! 😉
⠀
И так рецепт.
-500 г говяжьей печени -100 мл молока -2-3 небольших помидора -1 ч.л кукурузного крахмала -2-3 зубчика чеснока -соль, перец (по вкусу)
-немного раст.масла (для жарки печени)
⠀
Приготовление:
Печень помыть и очистить от сухожилий, залить молоком и оставить на 30 минут.
Тем временем готовим соус, помидоры заливаем кипятком, через 8-10 минут сливаем воду, очищаем от кожуры и натираем на терке. Туда же натираем чеснок, солим, перчим (по вкусу).
Печень процедить, высушить салфеткой, посолить, поперчить, добавить крахмал и хорошенько всё перемешать.
Жарим печень на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки, главное не передержать, а то будет сухой.
⠀
Сразу же, как только прожарится печень, с пылу с жару поливаем соусом. И даём настояться 5-10 минут. ⠀
Приятного аппетита! 💝💝💝
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.