Свинина "Гармошка" в духовке очень вкусное нежное ароматное мясо запеченное в духовке.В свинине делаем надрезы солим перчим натираем положим в надрезы перец помидоры сыр Запекаем в фольге при 200 градусах один час + 20 минут в развернутом состоянии для образования корочки.