Предыдущая публикация
‼️Обеспечение качества и безопасности продуктов пчеловодства‼️
⚖️ С 1 сентября 2024 году вступят в силу изменения законодательства, которое регулирует отрасль пчеловодства. Начнет действовать новая статья «Обеспечение качества и безопасности продукции пчеловодства». Теперь закон позволит контролировать качество меда, воска и других продуктов пчеловодства не только Общероссийским классификатором продукции, как ранее, но и «техническими регламентами и документами по стандартизации» – так прописано в законе.
⚠️ Владельцев пасек должны будут предупреждать об обработке полей агрохимикатами не позже, чем за 5 дней, а качество меда и побочных продуктов пчеловодства будет контролировать Роскачество. Документы закрепляют методы исследований и испытаний, позволяют применять их для выявления случаев фальсификации. Роскачество будет проводить ежемесячный мониторинг меда, образцы будут отбираться в магазинах и на рынке, что позволит выявлять фальсификат, определять нарушителей и закрывать им доступ на рынок. В результате выиграют и покупатели, которые будут приобретать качественный мёд, и пчеловоды.
🍯 Фальсификат, а проще говоря, тот же мёд, но щедро разбавленный сахарным сиропом, чаще всего стоит дешевле настоящего продукта, поэтому добросовестные пасечники, вкладывающие в его получение огромный, ручной труд, проигрывают в ценовой войне. После вступления в силу закона подделке будет сложнее попасть на прилавки.
#управлениеветеринариито #Пчеловодство
Следующая публикация
Нет комментариев