(так же макуха, колоб, дура́нда, избоина, жмак)
Жмых льняной – получается после прессования льняных семян для получения масла. После такого способа отжима в его составе присутствует до 10% жиров, он обладает большей пищевой и энергетической ценностью.
Выдавливание масла осуществлялся по технологии холодного отжима, на деревянном маслопрессе.
Для производства льняного масла используют только отборные семена льна, поэтому жмых в полной мере оказывает благоприятное воздействие на здоровье организма.
• В нём содержатся:
- полноценный белок ;
- легкоусвояемые углеводы, клетчатка;
- витамины (В1, В2, В3, В5, Е);
- протеин;
- пищевые волокна;
- лигнаны;
- макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор);
- микроэлементы (железо, магний, цинк, медь);
- растительные жиры.
! На заметку:
перед употреблением льняной жмых лучше переработать до состояния муки, в таком виде он легче растворяется и усваивается.
Для человека полезнее жмых, полученный в результате отжима льняных семян, для выработки масла, холодным методом прессования. Только в этом случае в продукте сохраняются все свойства присущие зёрнам льна.
• Спрос на льняной жмых обусловлен его применением в качестве эффективного профилактического и лечебного средства, которое:
- предупреждает атеросклероз;
- улучшает работу пищеварительной системы;
- восстанавливает и защищает слизистую оболочку желудка;
- очищает желудочно-кишечный тракт от шлаков и токсинов.
- улучшает состояние и внешний вид кожного покрова;
- укрепляет волосы.
Неплохих результатов можно достичь, применяя жмых для избавления от лишних килограммов. Не стоит рассчитывать на быстрый результат, но параллельно со снижением веса происходит очищение пищеварительной системы от шлаковых скоплений и ядовитых веществ, исчезают жировые складки, фигура становится стройнее.
Льняной жмых- стопроцентный натуральный продукт, что практически исключает риск побочных эффектов. Исключение могут составить только передозировка, аллергическая реакция. Противопоказанием к применению могут стать некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта, при их наличии необходимо проконсультироваться с врачом.
#жмых #макуха #колоб #дуранда #избоина #жмак #обезжиреноесемя #семенапослеотжимамасла #диетическийпродукт #льняноесемя #лен #Омега-3 #омега3 #семенальна #Веглайв #veglive #зож #сыроедение #веган #se #raw #vegan #вегетарианство #пп #правильноепитание #Вегмарт #здоровье #природа
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев