Рецепты хозяйки

😂😂😂

"Воздушный хворост" Ингредиенты: - Мука пшеничная – 2.5 стакана - Молоко – 50 г - Сметана – 70 г - Сода - Яйца куриные – 2 шт. - Ванилин — на кончике ножа - Сахар – песок – 1 ст. ложка - Водка – 2 ст. ложки - Уксус - Сахарная пудра - Масло растительное – 300 мл Приготовление: 1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем. 2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто. 3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получится однородным и не должно прилипать к рукам. 4. Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра. Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра. 5. Один из кончиков полоски продеваем внутрь разреза – получается что-то наподобие бантика. 6. В сковородку вливаем растительное масло и разогреваем его на газу до появления пузырьков. 7. В кипящее масло опускаем бантики по 4-5 штук и со всех сторон равномерно их обжариваем до золотистого цвета. Затем вынимаем шумовкой, кладем сначала на салфетку, чтобы удалить излишки масла, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Остается только заварить ароматный чаек или крепкий кофе, которые станут чудесным дополнением к приготовленному по замечательному рецепту печенью хворост.

Крылышки с хрустящей корочкой 🗒 Ингредиенты: ‣ крылья куриные – 1 кг ‣ мука – 4 ст.л ‣ копчёная паприка – 2 ч.л ‣ базилик – 1 ч.л ‣ соль и перец – по вкусу

Вoт тaкoй ты чeлoвeк, Нaтaшa, с гнильцoй...

Шашлык по советскому госту. Наивкуснейший и такой сочный - вкус детства! 🔥 ✅Ингредиенты: -Шея свиная - 1 килограмм -Вода - 500 миллилитров -Уксус 9% - 50 миллилитров -Сахар - 1 столовая ложка -Соль - 1.5 чайных ложки -Черный перец - 0.5 чайной ложки -Лук - 200 грамм -Масло для смазывания перед жаркой Приятного аппетита!❤️

Вкуснейшая курочка 🍗 😍 ⠀ Нам понадобится: 🔹окорочка - 2 шт. 🔹сладкая паприка - 1 ст.л. 🔹лук - 1 шт. 🔹пиво 300 мл. ⠀ Готовим: 1. Окорочка смазываем сладкой паприкой и солью. 2. Обжариваем до золотой корочки. 3. Убираем со сковороды. Кладём нарезанный лук и обжариваем. 4. Кладём курочку обратно, вливаем пиво и томим на среднем огне, под крышкой 30 минут. Приятного аппетита!

У кого дома такие шкодники?

КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ Ингредиенты на 5 картошек: - Масло сливочное — 100 г - Чеснок — 4 зубочка - Петрушка — 3 ст. л. - Сметана — 1 ст. л. - Сыр твердых сортов — 5 ст. л. Приготовление: 1. Масло выложить в миску. 2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать. 3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220 градусов. Приятного аппетита!

Ставь ❤