Почему это лакомство пользуется такой популярностью по всему миру? Всё просто! Шоколадное печенье — это вкусное и ароматное лакомство, которое дарит нам свежую порцию эндорфинов. Его можно приготовить дома из самых простых ингредиентов.
В этом рецепте мы пошагово покажем, как сделать шоколадное печенье из какао, используя доступные продукты, которые наверняка есть у каждого на кухне. А в конце статьи обязательно поделимся с вами полезными хитростями по его приготовлению.
Рецепт шоколадного печенье из какао
Шоколадное печенье из какао: простой пошаговый рецепт
Чтобы приготовить шоколадное печенье из какао и масла не нужно обладать заурядными кулинарными способностями. Делать это довольно просто. Справится даже ребёнок!
Для этого в сотейнике соединяем вкусный какао порошок со сливочным маслом (где купить качественное какао, рассказываем в конце статьи).Растапливаем на медленном огне, постоянно помешивая, до получения однородной гладкой массы.
В отдельную ёмкость разбиваем яйца, всыпаем сахарный песок. По желанию можно добавить ванильный сахар. Миксер здесь не понадобится. Достаточно смешать ингредиенты венчиком или даже вилкой.
Следующим этапом приготовления необходимо соединить шоколадную массу с яичной.
Важный момент: шоколадная масса должна немного остыть, чтобы яйца не свернулись от высоких температур.
Вводим муку с разрыхлителем и щепотку соли. Соединяем все ингредиенты при помощи вилки или венчика. Тесто получается по типу густой сметаны.
Обратите внимание, что все пропорции мы закрепили одним списком чуть ниже.
На застеленный пергаментом противень выкладываем по ложке шоколадного теста. Оно будет слегка растекаться, поэтому заранее предусмотрите этот момент, чтобы печеньки не слиплись.
При помощи мелкого сита посыпаем заготовки тонким слоем сахарной пудры и помещаем противень в предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 10–12 минут.
Это домашнее шоколадное печенье из какао, созданное своими руками, идеально сочетается с тёплым молоком или какао. И дети и взрослые будут в восторге!
Полезные советы по приготовлению шоколадного печенья из какао
1. Какао выбирайте натуральный. Такой можно редко встретить в массмаркетах. Приобрести качественный какао-порошок можно в специализированных магазинах для кондитеров на развес.
2. Если у вас нет хорошего какао-порошка, в данном рецепте его можно заменить на тёмный шоколад 75-80%.
3. Всегда в выпечку добавляйте щедрую щепотку соли. Она усилит вкус готового блюда. Игра на контрастах обогащает блюдо яркими красками.
4. Чтобы печенье легко отделялось от бумаги для выпечки: - выбирайте силиконизированную пергаментную бумагу; - дождитесь пока шоколадное лакомство остынет и только потом отделяйте домашнее печенье.
Добавляйте инструкцию в закладки, чтобы всегда иметь под рукой проверенное руководство: как приготовить шоколадное печенье из какао: простой рецепт.
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
Детям точно очень понравится .. Все что с какао и шоколадом связано они сметают на ура ...ну и я бы не отказалась от такого с чашкой кофе Спасибо за рецепт Настя
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
В последнее время у нас в группе появилось много новых участников. Давайте знакомиться ближе! Пишите, откуда вы, а пока мы немного расскажем о себе. Мы семейная пара — Женя и Настя. Родились и выросли в Казахстане, в небольшом, но очень уютном городе Павлодар. Три года прожили в Алма-Ате и внезапно решили переехать в Россию, в город Калининград. Сейчас мы по работе находимся в Москве. Группа «Вкус Жуковы» — наша отдушина и хобби. Здесь мы делимся вкусными рецептами, полезными советами по дому и быту, обзорами на выгодные покупки, ну и просто общаемся по душам. Теперь ваш черёд рассказать о себе
Когда в прошлом посте мы поделились с вами фотографией этого потрясающего десерта, никто не угадал, что на самом деле входит в состав. С удовольствием делюсь этой находкой с вами! И ведь не зря говорят: всё гениальное просто! Будете готовить? #Десерты_Жуковы
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
Такие баклажаны вы ещё не ели (всего 2 ингредиента и готово)
Всё как вы любите: вкусно, быстро, доступно Что нужно: - Баклажан - 1 шт - Яйцо - 1 шт - Соль - Смесь перцев - Сушёный базилик - Растительное масло Как готовить Плодоножку не срезаем, а просто слегка подчищаем (хвостик нам пригодится). Протыкаем баклажаны вилкой с разных сторон, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Запечённые баклажаны заворачиваем в фольгу и даём остыть. Это нужно, чтобы шкурка легко отделялась от мякоти баклажана. На плоской тарелке соединяем одно яйцо с солью и другими специями (для одного баклажана понадобится одно яйцо). Кладём бак
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
15 минут и вкусный ужин готов Фетучини с курицей и кабачком
Ваши вкусовые сосочки будут ликовать от всплеска положительных эмоций, которые доставит там это блюдо. Так просто и так вкусно! Что нужно: - Курица (филе или мякоть бедра) - 300 гр - Кабачок - 1 шт - Масло для обжарки - Сливки 20% - 250 мл - Сыр (пармезан) - 30 гр - Вода - 70 мл - Мускатный орех - Чёрный перец - Соль - Специи для курицы - Фетучини Как готовить: Мясо курицы нарезаем на небольшие кусочки и маринуем в любимых специях, оливковом масле и соли. На быстром огне на топлёном или растительном + сливочном масле обжариваем курицу до румяного состояния. Добавляем нарезанные слайсами кабачки и продолжаем, постоянно
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
Всего 2 ингредиента, а так вкусно! Самый простой рецепт из красной чечевицы
Уверяю, вы полюбите это блюдо. Вкусно, полезно и готовить быстро. Что нужно: - Лук репчатый - 1 шт - Красная чечевица - 1 стакан - Вода - два стакана - Соль по вкусу - Тыквенные семечки, лимон или зелень для подачи Как готовить: Лук обжариваем на топлёном масле до румянца. Всыпаем промытую чечевицу и заливаем водой. Солим. Накрываем крышкой и, периодически помешивая, томим на медленном огне минут 30. Консистенцию каши регулируйте на свой вкус. Нам нравится пожиже, поэтому воды добавляю чуть больше. А что вы готовите из красной чечевицы? #РецептыНаКаждыйДень_Жуковы
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить)
Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам! Что нужно: - Брокколи - 1 небольшая головка - Петрушка - пучок - Яйца - 2 шт - Чеснок - 1-2 зубчика - Сыр - 80 гр - Панировочные сухари - 5 ст.л - Соль, перец по вкусу - Оливковое масло - 2 ст.л - Сметана для подачи Как готовить: Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет. Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами. Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно! Будете готовить? #РецептыНаКаждыйДень_Жуковы
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
Самый вкусный салат на праздничный стол без майонеза
Когда салаты с майонезом уже надоели, а всё остальное кажется не таким вкусным, на помощь приходит этот салат! Беспроигрышное всеми любимое сочетание красной слабосолёной сёмги и авокадо прекрасно гармонирует в этом модном салате, по вкусу напоминающему суши. Эффектно выглядит и порционная подача в стакане из тонкого стекла, но можно использовать и разъёмную форму.
Эта вкусная закуска не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными! Проверено! Просто и доступно, а готовить её — одно удовольствие Что нужно: - Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр - Желток - 1 шт - Молоко -1 ст.л - Сыр - 150 гр - Яйца куриные - 5 шт - Укроп - пучок - Чеснок - 2-3 зубчика - Майонез - Маслины - Перепелиные яйца Как готовить: Слоёное тесто я использовала готовое. Раскатывать его не нужно. При помощи подходящей формы вырезаем круги. Ничего страшного, если они будут немного внахлёст. Заднюю часть будущей ракушки нужно примять пальцами, а при помощи зубочистки рисуем характерные линии. В отдельной миске соединяем желто
Невероятно вкусный, но бессовестно простой рецепт пирога с красной рыбой на Новый год
Вам понадобится: - Сёмга - 2 стейка - Соль - Чёрный перец - Топлёное масло или сливочное - 2 ст.л. - Лук - 1 шт. - Шпинат - 250-300 гр. - Рис - 1 стакан - Слоёное тесто (не дрожжевое) - 300-400 гр. - Желток и немного молока или воды
Важно! Духовку поставьте разогреваться до момента сборки всех ингредиентов. Крайне важно убирать пирог сразу после придания формы рулета в уже разогретую до 180°C духовку. Чем быстрее всё сделаете, тем лучше пропечётся слоёное тесто и влага начинки не успеет перейти в основу.
Не забывайте подписываться Славить лайки И писать ваши добрые комментарии или вопросы Я очен
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
Как проверить красную икру: натуральная или подделка? Выбираем самый новогодний деликатес
Самый актуальный полезный совет в канун Нового года: как выбрать натуральную красную икру для новогоднего меню и не нарваться на подделку Красная икра — это вкусный и полезный деликатес, который часто подделывают. Чтобы не попасться на удочку мошенников и не потратить деньги на имитацию, нужно знать, как отличить настоящую икру от подделки.
Вот несколько правил, как проверить красную икру:
Этикетка. Внимательно изучите этикетку на банке с икрой. На ней должна быть указана информация о производителе, составе продукта, дате изготовления и сроке годности. Если на этикетке написано «имитированная ик
Здоровое питание становится всё более популярным, и многие люди стремятся сделать не только свой ежедневный рацион вкусным и полезным, но и даже праздничный стол! В этой статье мы подготовили 5 ПП закусок на праздничный стол, которые станут отличным выбором в новогоднюю ночь и помогут сохранить фигуру без ущерба для удовольствия.
Почему это лакомство пользуется такой популярностью по всему миру? Всё просто! Шоколадное печенье — это вкусное и ароматное лакомство, которое дарит нам свежую порцию эндорфинов. Его можно приготовить дома из самых простых ингредиентов. В этом рецепте мы пошагово покажем, как сделать шоколадное печенье из какао, используя доступные продукты, которые наверняка есть у каждого на кухне. А в конце статьи обязательно поделимся с вами полезными хитростями по его приготовлению.
Неожиданный поворот: как заявка на Фуд-премию 2024 привела к кулинарному чуду
Друзья, спешим поделиться с вами громкой новостью уходящего года! На прошлой неделе состоялась первая в России гастрономическая #фудпремия2024, которую провели VK совместно с OK и Дзеном! Рады были стать не только частью этого звонкого события, но и победителями в номинации «Вкусная подача». Для нас это оказалось полной неожиданностью! До сих пор не можем в это поверить! Спасибо организаторам за насыщенную программу, вкусные угощения и яркие впечатления. Благодарим экспертное жюри за высокую оценку нашей работы! Такие награды мотивируют и вдохновляют двигаться вперёд. Продолжаем снимать и радовать вас новыми в
В честь дня домашней кухни делимся с вами рецептом молочных коржиков. Если вы никогда раньше не готовили это лакомство советской эпохи, обязательно попробуйте! Что нужно: - Сливочное масло - 80 гр - Сахар - 90 гр (коржики получаются в меру сладкие) - Ванильный сахар (по желанию) - Соль - щепотка - Яйцо - 1 шт - Молоко - 70-80 мл - Разрыхлитель - 0.5 ч.л - Сода - щепотка - Мука - 400 гр Как готовить: Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром и солью до получения однородной маслянистой массы. В отдельную миску разбиваем яйцо и слегка размешиваем его вилкой. Половину яйца добавляем в тесто, вторая часть нам пригодится для смазывания ко
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
Пятничная разминка для ваших глаз! Здесь мы спрятали 7 слов. Найдёте все? Небольшая подсказка: все слова на тему «натуральные сладости» Мы начали, а вы продолжайте в комментариях Другие головоломки смотрите по тегу #ГоловоломкиВкусЖуковы
Откройте мир ярких ощущений с Синнабонами — сладкими булочками с корицей, тающими во рту
Это популярное во всём мире лакомство не оставят вас равнодушными! Синнабоны — это не просто булочки с корицей, это настоящее гастрономическое путешествие, полное ярких вкусовых ощущений. Ароматные, нежные и тающие во рту, они станут идеальным дополнением к чашке горячего чая или кофе. Ведь не зря синнабоны завоевали сердца миллионов людей по всему миру!
Маркетплейсы не перестают удивлять уникальными находками. И вот за что я их люблю: 1. Экономия времени. Не нужно тратить невосполнимый ресурс на походы по магазинам. 2. Широкий ассортимент. Есть то, чего нет в магазинах. 3. Выгодные цены. Зачастую онлайн стоимость тех же товаров ниже, чем в магазине. В этот раз по рекомендации решила заказать натуральную семечковую халву, и каково было моё удивление! Это именно тот вкус и качество халвы, которые для меня являются эталоном. И, что немало важно, нашего российского производителя. Артикул: 241664207 А вы заказываете продукты на WB? #ВыгодныеПокупки_Жуковы
Здоровые сладости: 10 рецептов десертов без сахара для ежедневного удовольствия
Надоели магазинные сладости с пальмовым маслом, ароматизаторами и лишними калориями? Откройте мир полезных десертов без вреда для здоровья! Представляем 10 вкусных и полезных десертов без сахара, которые станут вашим ежедневным источником энергии и проводником в мир здорового питания.
Назовите 3 блюда, которые в вашей семье неизменно готовят на Новый год
Любимая рубрика: #Назови3 Мы начинаем, а вы продолжайте! Интересно узнать, какие праздничные рецепты самые популярные на новогоднем столе! У нас с Женей это: 1. Сельдь под шубой; 2. Бешбармак; 3. Простой шоколадный торт. Делитесь вашими любимыми блюдами в комментариях
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
Как приготовить уникальный ПП десерт из литра молока (рецепт йогурта в домашних условиях)
А вы знали, что всего из литра молока можно приготовить потрясающе вкусный и полезный десерт для всей семьи? В наше время всё больше людей задумываются о здоровом образе жизни и правильном питании. Одним из способов укрепить свой иммунитет является употребление натуральных продуктов. В этой статье мы поделимся рецептом йогурта в домашних условиях.
Как приготовить домашний йогурт
Что нужно: - Молоко - 1 л - Готовый йогурт без сахара - 2 ст.л - Наполнители (варенье, фрукты, мёд, орехи) - по вкусу Как готовить: Молоко подогреваем и переливаем в банку (температура продукта не должна превышать 40 град
Молочные коржики — это сладкий символ детства, который многие помнят из своего школьного времени. Это нежное и ароматное лакомство было неотъемлемой частью советских буфетов и домашних чаепитий. В этой статье мы расскажем вам историю молочных коржиков, а также поделимся рецептом их приготовления.
История молочных коржиков
Молочные коржики появились в СССР в 1939 году благодаря советскому кондитеру М.И. Кузнецовой. Они быстро стали популярными среди детей и взрослых из-за своего нежного вкуса и аромата. В 1950-х годах молочные коржики стали обязательным атрибутом школьных буфетов и столовых. Мы заметили, что в наши дни этот прекрасный про
Царская уха из стерляди: изысканное блюдо для истинных гурманов (как не испортить)
Стерлядь — это одна из самых ценных пород рыб, которая славится своим нежным мясом и неповторимым вкусом. Из неё готовят множество блюд: пироги, шашлыки, хе и даже пельмени. Но особое место занимает царская уха. Это блюдо считается деликатесом и готовится только по особым случаям.
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
Комментарии 21
цепт.Быст
ро и вкусно.Часто
пеку(рецепт пример
но такой же)шоко
ладное печенье.
Иногда пеку такое
печенье с фруктами
Все что с какао и шоколадом связано они сметают на ура ...ну и я бы не отказалась от такого с чашкой кофе
Спасибо за рецепт Настя