Предыдущая публикация
Котлетки из остатков куриной печени.
160 г печени
120 г сырого картофеля (1 шт)
100 г сырой тыквы
0,5 репчатого лука
1 зубчик чеснока по желанию
1 яйцо
2 ст л муки
соль, перец
щепотка соды
Всё ингредиенты пробить блендером до однородности, добавить соль, перец. Пожарить с двух сторон до золотистого цвета. В самом конце все котлеты выложить в сковороду, плеснуть пол стакана воды и потушить под крышкой 5-7 минут.
Ирина Васина
Следующая публикация
Нет комментариев