Предыдущая публикация
Время заготовок.
Есть у меня один универсальный салат из кабачков на зиму. "Анкл Бенс" называется. Достанешь зимой баночку и хоть с картошечкой, хоть с кашей, хоть к мясу.
Необходимо:
2 кг кабачков нарезанных брусочком, как на фото.
1 кг сладкого перца
1 кг лука
1 кг помидоров
1 стакан томатного сока или 2 ст ложки томатной пасты разведенной в стакане воды
0,5 стакана сахара
0,5 стакана растительного масла
2 ст л с небольшой горкой соли
3 ст л
9% уксуса
Что делать:
Томатный сок и сахар смешать и варить 10 минут. Затем добавить кабачки. Варить 10 минут. Затем лук(полукольцами) и перец(соломкой). Варить 10 минут. Помидоры нарезанные дольками. Варить 10 минут. Затем масло, соль и уксус. Варить 10 минут и по банкам.
Алла Колесникова.
Фото 4 -Вялю помидоры. Без них уже никак.
Следующая публикация
Смотрите видео: единство народов России от Чукотки до Калининграда! 
Учёные нашли способ замедлить старение кошек — живите дольше с любимцами! 
Кто мы? Узнайте о богатстве культур России в нашем видео! 
Кошки становятся бессмертными: как учёные замедлили старение питомцев! 
Смутное время ждет: почувствуй себя в центре истории!
«Смута»: стань частью исторических событий!
Долгая жизнь для кошек: учёные открывают новые горизонты! 
Погружение в историю: сыграй свою роль в «Смуте»!
Нет комментариев