Как быстро готовить?

Мне даже соседи завидуют! Этот мясной рецепт идеален для праздничного стола!

Ингредиенты:
свиная корейка: 1.1 кг
соль: 4 г
черный перец: 4 г
Начинка:
бекон: 160 г
чеснок : 100 г
розмарин : 5 г
цедра лимона: 10 г
хлопья острого перца : 3 г
желток: 3 шт
пармезан: 50 г
сыр : 150 г
Декор:
мука: 150 г
яйца : 3 шт
панировочные сухари панко: 200 г

Американский суп с брокколи и сыром

#суп Ингредиенты: Брокколи 200гр. Лук 1 шт. Чеснок 3 зубчика, Морковь 1/2шт. Бульон 400мл. Сливки 300мл. Сыр 100гр. Сливочное масло 20гр., Мука 2ст.л Паприка 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Перец 1/2 ч.л.

Изумительно вкусная малосольная рыбка получается по этому простому рецепту

#рыба
Всегда солю по этому рецепту рыбу, и она получается изумительного вкуса. Рецепт подойдет для любой красной рыбы.
Приготовление рыбы:
Рыбу разделать, удалить косточки, в том числе и мелкие, которые легко удаляются пинцетом.
Затем протереть филе салфеткой, не снимая кожу.
Смешать 2 столовых ложки соли и 1 столовую ложку сахара (можно тростникового, от чего рыба будет более оригинального вкуса).
Натереть этой смесью кусочки филе, и уложить в емкость для засолки на 1 сутки, в прохладном месте.
После чего рыбу можно кушать.
Приятного аппетита!

Куриные оладушки с сыром

#оладьи
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Сметана 15% - 120 гр.
Сыр твёрдый - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1,5 ст.л.
Соль по вкусу
Специи, зелень по желанию!

Десерт за 5 минут! Только слоёное тесто и 2 яблока.

Ингредиенты
слоеное тесто: 600 г
яйца : 1 шт
сахар: 80 г
ванильный сахар: 10 г
крахмал: 50 г
молоко: 400 мл
сливочное масло: 50 г
яблоки: 2 шт
сахар: 50 г
корица : 2 г
сливочное масло: 30 г
яйца : 1 шт
молоко: 20 мл
бланшированный миндаль: 100 г
Дополнительно
имбирь: 30 г
лимон: 7 ломтика
замороженная клубника: 80 г
мед : 50 г

Закуска "Совята"

#закуски
Ингредиенты:
5 вареных яиц,
горчица по вкусу,
майонез по вкусу,
1 небольшой пучок укропа,
оливки и морковь для украшения.
Приготовление:
Яйца аккуратно разрезать как показано на фото.
Желтки растереть с майонезом, измельченным укропом и горчицей.
Наполнить белки желтками и украсить кружочками оливок и "ключиками" из моркови (можно заменить на сладкий перец или кусочками помидора).
Вот такие "Совята" получились.
Приятного аппетита!