В дореволюционной Уфе было немало заведений общепита, воспоминания о которых сохранились до наших дней. Крупные заведения (рестораны и трактиры) чаще всего находились при гостиницах. Помимо них, в городе была сеть пивных, рюмочных, кондитерских и чайных лавок, а также небольших кафе (кухмистерских).
Много сведений и фото сохранились о трактирах на улице Большой Успенской (ныне Коммунистической), что говорит о том, что и более века назад она была главной ресторанной улицей Уфы. А многие кафе, рестораны и бары в центре города расположены в зданиях, где когда-то были аналогичные заведения.
#utv #utvrussia #телеканалutv #ресторан #кафе #бар #общепит #трактир #историяуфы #краеведение
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев