Всем известно, что майонез — жирный продукт. Жиры из яичных желтков являются источником витамина А, благотворно влияющего на зрение, состояние кожного покрова, ногтей и волос. А жиры растительных масел служат прекрасным источником энергии. Они необходимы для построения клеток, здоровья и эластичности кожи. В целом майонез является этакой калорийной бомбой, поэтому при скудном рационе, недостатке калорий майонез может поддерживать силы. Растительные масла богаты ненасыщенными жирными кислотами, комплексом витаминов В и Е, необходимых для поддержания в норме работы легких, и обеспечивающих активную циркуляцию крови по телу, что крайне полезно для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Лимонный сок или уксус являются незаменимыми компонентами этого соуса и содержат витамин С. Также, в майонезе есть фосфор и калий.
Майонез содержит жирорастворимые витамины (A, бета-каротин, D, E и K), водорастворимые витамины (B1, B2, B4, B5, B6, B9 и B12), а также макро - и микроэлементы (минералы).
Майонез, пожалуй, самый универсальный и вкусный соус. При этом далеко не все умеют правильно подбирать его к тем или иным блюдам... И при использовании майонеза на кухне возникает вопрос: майонезом с каким процентом жирности лучше заправлять салаты, а с каким использовать для запекания блюда в духовке? Каждой хозяйке хотелось бы приготовить не только вкусно, но ещё, чтобы готовое блюдо выглядело красиво на столе.
А как это правильно сделать — подсказка ниже:
🥗 Для салатов и закусок идеальным сопровождением станет средне- или низкокалорийный.
🔥 Для запекания хорошо подойдёт соус высокой жирности 67% и более — он в процессе приготовления блюда не растекается. Так как обладает термостабильностью, его температура плавления выше 200 градусов, при этом он не расслаивается, не течет и не теряет своих физических и вкусовых показателей.
Так, что смело выбирайте майонез с понравившимся вкусом от УРОЖАЙ🌾 и используя наши подсказки, готовьте вкусно и красиво.
Приятного аппетита😋
#майонез #урожайдонецк #урожай #донецк #макеевка #горловка #харцызск #снежное #торез #дебальцево #ясиноватая #новоазовск #тельманово #старобешево #енакиево #кировское #зугрэс #амвросиевка #шахтерск #иловайск #докучаевск #моспино #комсомольское #раздольное #луганск #алчевск #свердловсклнр #краснодон #антрацит #стаханов
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4