Ленивые голубцы.

Ну очень вкусно и очень просто
Фарш - говядина 450-500 гр
Масло подсолнечное -5 ст.л.
Лук -1 крупныи‌
Морковь-1 шт
Капуста - половинка 1 маленькои‌
Рис 5 ст.л.с горкои‌ .
Томатная паста -2 ст.л.
Сметаны -2 ст.л.
Вода -150 гр
Помидоры -2 шт натертые на терке или сок от помидор -200 гр
Рис нужно промыть и отварить 10 мин .
Готовить в разогретои‌ духовке при 180-200 градусов минут 40.

МЯСО ТУШЕННОЕ С ОВОЩАМИ

В мультиварку-скороварку (у кого нет то, в сотейник для приготовления на плите) укладываем мясо (у меня медальоны из свиной корейки и куриного филе), солим, перчим, добавляем специи, добавляем порезанный на четыре части репчатый лук (4-5 луковиц) и морковь и болгарский перец крупными кусками. Наливаем воды (если в мультиварке, то не покрывая полностью мясо и овощи, если в сотейник , то покрываем полностью водой). Включаем мультиварку-скороварку на режим «тушение» 20 минут. Если готовите на плите – то доводим до кипения, убавляем огонь и тушим в течение 1-1,2 часа. В конце добавляем лавровый лист и перец 4-5 горошин. При подаче добавляем мелко нарубленный чеснок и зелень
ПРИЯТНОГО!

Кексы в пиале

Очень вкусные кексики
Тесто
Яйца-2 шт
Сахар - 100 гр
Ваниль или ванильный сахар
Масло сливовое- 100 гр
Кефир -200 гр
Мука - 190-200 гр
Разрыхлитель-1 ч.л.
Ягоды, шоколад или орехи .
Выпекать в теплой или холодной !!!!духовке примерно 45 мин.

Салат Селедка по-новому

Вам понадобится:
картошка 4-5 шт
морковь 2 шт
свекла 1-2 шт
сельдь слабосоленая 180 г
лук 1 шт
яйцо вареное 4 шт
икра подкопченая с лососем 150 г
майонез

Нежнейший пирог с мясом

Ингредиенты:
Тесто:
• Теплое молоко - 200 мл.
• Теплая вода - 200 мл.
• Сахар - 1 ст.л.
• Дрожжи - 11 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Мука - 650 гр.
• Растительное масло - 50 мл.
Начинка:
• Мясо - 650 гр.
• Лук - 2 шт.
• Кинза - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Готовим как на гиф. Выпекаем при 180° 30 минут.