Для этого способа выращивания грибов понадобится солома. Сначала ее нужно подготовить: утрамбовать в большую емкость, в которой можно будет кипятить, залить водой и пусть полчаса покипит. Затем слейте и остудите. Солома остаётся немного влажной, но при сжатии выделяется всего пара капель воды.
= Среда для засева мицелия готова.
= Затем нужно подготовить пластиковую бутылку. Тара должна быть чистой. Также и все инструменты, руки должны быть стерильны (хоз. мыло + спирт).
= Отрезаем дно и через каждые 10 см делаем отверстия, как показано на фото.
= Подготовьте мицелий вешенки. Лучше всего использовать зерновой мицелий. На соломе он приживается за 2-3 недели.
= Переверните бутылку. Уложите слоями влажную солому и пересыпьте зерновым мицелием.
= Теперь снова прикрепите дно скотчем. Бутылки поставьте в помещении с постоянной температурой +18…+24 градуса. Влажность воздуха приблизительно 80% (этого можно достичь, если сбрызгивать бутылки из пульверизатора 1-2 раза в день).
= Желательно регулярно проветривать помещение и не допускать застаивания влаги в соломе.
= Пока идет процесс образования грибов, необходим неинтенсивный свет (естественный или искусственный) на 10-12 часов в сутки, максимум 5 Вт на 1 кв. м. Комфортная температура будет составлять +11…+28 градусов. Влажность тоже должна повыситься — до 90-95 %.
Вешенка растет быстро. Мицелий заполняет солому и начинает формировать грибы, которые появятся из отверстий в бутылке. Опасаться нужно поражения плесневыми грибами (субстрат стал чёрного, синеватого оттенка). Это может произойти вследствие отсутствия стерильности. Такую грибницу нужно сразу выбросить.
Обрезать грибы нужно с ножкой — тогда грибница даст урожай ещё 2-3 раза.
Пожалуй, главным условием успеха в выращивании грибов является качественный посевной материал + стерильность. От момента засева мицелия до сбора урожая проходит в среднем 1,5 месяца. Попробуйте этот способ сначала в нескольких бутылках. Если все получится, можно расширить производство и даже попробовать выращивать грибы в мешках. #огород Рекомендуем сохранить!
Источник: https://vk.com/umsadru 📌
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев