Картинка - тоже плод искусственного интеллекта, который прочитал рецепт.
Вот рецепт необычного низкоуглеводного салата, который отлично подойдет для новогоднего стола:
🌪Салат «Зимний шторм»
Ингредиенты (на 4 порции):
Кальмары – 300 г
Крем-сыр (например, сливочный или козий) – 150 г
Авокадо – 1 большой, спелый
Огурец свежий – 1 крупный
Листья рукколы или шпината – 100 г
Лайм – 1 шт. (для сока и украшения)
Кунжут (черный или белый) – 1 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль, черный перец – по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка кальмаров: Очистите кальмары, отварите их в подсоленной воде 1-2 минуты, чтобы они остались мягкими. Остудите и нарежьте тонкими кольцами или полосками.
2. Авокадо и огурец: Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте кубиками. Огурец нарежьте тонкими ломтиками или полукругами.
3. Сборка салата: На блюдо выложите листья рукколы (или шпината) как основу. Сверху равномерно распределите кальмары, кусочки авокадо и ломтики огурца.
4. Заправка: В миске смешайте крем-сыр с соком лайма и оливковым маслом до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Подача: Полейте салат заправкой, посыпьте кунжутом и украсьте дольками лайма.
Совет: Чтобы сделать салат еще ярче, можно добавить тонкие ломтики редиса.
Этот салат сочетает свежесть, нежный вкус и праздничный вид, а также идеально впишется в диету с низким содержанием углеводов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев