Любимая Дача

Примерный расчет срока посева семян на рассаду!

Формула довольная простая, все зависит от вида культуры и от того, сколько времени ей требуется, чтобы окрепнуть до посадки в грунт
Берите на заметку:
Перцы высевают за 65-85 дней до пересадки рассады в грунт.
Томатам нужно времени меньше, но до даты пересадки должно пройти не менее 50-60 дней.
Огурцы и тыкву сажают за 25-30 дней.
Капусте надо около 35-40 дней.
Рекомендуется добавлять к этому сроку дни на всхожесть или прорастание семян. Например, капуста и огурцы прорастают в период от 3 до 6 дней, а перцы и баклажаны дают всходы через 10-12 дней.

Где зимуют вредители на участке!

Большинство из них не покидают сада, а остаются на зиму буквально везде на территории.
Чаще всего они зимуют:
в верхних слоях почвы
в трещинах коры
в опавшей листве, это излюбленное место долгоносиков, огневки крыжовниковой, пилильщика, плодожорки, короеда, личинок майских жуков
на коре и под корой
Поэтому осенью нужно обязательно убирать листовой опад, перекопать грунт, а в самом начале весны укрыть почву тяжелым материалом, чтобы не дать вредителям выбраться наружу.
Чтобы уничтожить вредителей на садовых культур, нужно расстелить под деревом пленку или мешковину и скребком счистить яйцекладки и коконы.

Рассада в пеленках - улитках!

Как вам такой способ?

В пеленках достаточно много плюсов:
Экономия почвогрунта.
Экономия места в 3 раза.
Удобство при пересадке рассады. Корни не травмируются, так как пленка аккуратно разворачивается.
Процесс крайне простой: на ленты насыпаем грунт, полностью засыпая им ленту. Раскладываем семена на одной стороне, на расстоянии 1-2 см от одного из краев и аккуратно заворачиваем. Затем сматываем резинкой и отмечаем верх, поливаем. Накрываем целлофаном для парникового эффекта. После того как саженцы проклюнутся - нужно снять целлофан.
В грунт отправлять подросшую рассаду также просто, нужно просто размотать рулон возле грядки и пересадить саженцы вместе с грун

Мясо по-французски с баклажанами!

Вариантов мяса по-французски существует огромное количество, но с баклажанами я, честно признаюсь, готовила впервые. Блюдо получилось очень вкусным, а свинина - сочной, мягкой и ароматной. Приготовьте любимый гарнир, желательно из риса, макарон или картофеля, и подавайте, хотя это запеченное мясо с овощами может запросто быть самостоятельным блюдом, достаточно будет подать к нему свежайший хлебушек с хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
Свиная корейка - 300 г
Баклажан - 1 шт.
Помидоры - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Сыр твердый - 150 г
Для приготовления мяса по-французски с баклажанами