Любимая Дача

Готовите паштет дома?

Куриная печень - 1 кг
Морковь - 150 г
Лук - 150 г
Сливочное масло - 200 г
Соль, перец - по вкусу

10 переоцененных овощей: за что мы их любим, и стоит ли!

Многие овощи завоевали всенародную любовь, но так ли они хороши? Давайте разберемся, какие из них могут быть переоценены.
Картофель - не самый полезный гарнир из-за высокого содержания крахмала.
Кукуруза - часто генно-модифицирована и бедна питательными веществами.
Огурцы - на 95% состоят из воды и почти не содержат витаминов.
Помидоры - могут вызывать аллергию и повышать кислотность.
Морковь - переоценена как источник витамина А, его лучше получать из других продуктов.
Лук - не подходит людям с проблемами ЖКТ из-за эфирных масел.
Картофель фри - вредный фастфуд с высоким содержанием ж

Актара: правда ли, что этот препарат уничтожает сразу всех вредителей?

Последнее время дачники считают его чуть ли панацеей от всех вредителей. Его используют в саду, огороде, цветниках и дома на комнатных растениях. Говорят, очень действенный. Но так ли это?
Актара – препарат для борьбы с вредителями системного и кишечного-контактного действия, то есть он убивает насекомых при непосредственном попадании на них, но при этом проникает и в само растение. И когда вредители высасывают из него соки, они получают дополнительную порцию яда, который действует на их нервную систему.
В итоге шансов на выживание у насекомых практически не остается. Поэтому Актара эффективна против вредителей, котор

Заготовка черенков винограда!

Кажется, чего проще – заготовить лозу винограда на черенки? Но и в этом деле надо знать ряд нюансов, которые сделают эту работу максимально полезной.
Первым делом заготавливать надо только хорошо вызревшую лозу. Невызревшую часть безжалостно удаляем. Лозу нарезаем диаметром с обычный карандаш, можно немного толще.
Важно заготавливать лозу только с самых урожайных кустов выбранного сорта. Он должен быть здоровым, без признаков бактериального рака. Обычно нарезаем лозу длиной в 50-70 см, то есть весной после хранения такую лозу можно разрезать на несколько черенков.
Пучки лоз укладываем в целлофановые мешки, в них надо добавить немного влажного мха сфагнум. Кст

Ароматная, хрустящая и пикантная жемчужина грузинской кухни! Пробовали такую?

Ингредиенты:
- Капуста белокочанная поздних сортов (среднего размера) - 1 кочан
- Свекла - 1 шт (небольшая)
- Петрушка - 1 пучок
- Сельдерей - 1 пучок
- Чеснок - 1 головка
- Острый перец - половинка
- Перец горошком - 6-8 шт
- Зерна кориандра - пол чайной ложки

Для выращивания огурцов на подоконнике важно подбирать правильные сорта!

Они должны быть партенокарпическими, например:
Трюкач
Апрельский
Атлет
Гирлянда
Берендей
Балконный
Балконное чудо
Городской огурчик
Красавчик Хикмет
они не требуют опыления
завяжут плоды без какой-либо стимуляции
более стрессоустойчивые
Семена лучше сажать на глубину в 1 см, для быстрого прорастания важно прикрыть емкость крышкой или пакетом.
Ростки появляются уже через неделю, а еще через 2-3 недели их лучше пересадить в емкость побольше (не менее 7 л).
Также требуется предусмотреть опору, проводить постоянные поливы и подкармливать комплексными составами.

Красиво и оригинально! Как вам идея?

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
Яйцо
Кунжут
Красная слабосоленая рыба
Свежий огурец
Творожный сыр
Красная икра