Любимая Дача

Пирожки без теста (в капустных листьях)!

Предлагаю приготовить необычные пирожки в капустном листе без теста и муки. Такие пирожки придутся ко двору в дни поста и понравятся вегетарианцам, так как не содержат мясных и молочных продуктов в своем составе. Единственное, я добавила в картофель кусочек сливочного масла, но делать это совсем не обязательно, может быть достаточно масла, на котором жарился лук.
Ингредиенты:
Капуста молодая - 250 г
Картофель - 3 шт. (крупный)
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Я приготовила 10 штук.
Чтобы приготовить пирожки без теста (в капустных листьях), подготовьте все необходимое по списку ингредиентов.

Рисование на камнях!

Это увлекательное и творческое занятие, которое может стать прекрасным элементом декора для сада. Эта техника позволяет добавить индивидуальность и уникальность вашему садовому пространству.
Вот несколько идей и советов о том, как использовать рисование на камнях в саду:
Для рисования подойдут гладкие камни или галька. Они лучше удерживают краску и позволяют работать с деталями.
Промойте камни водой, удалите грязь и высушите. Если камень пористый, его можно загрунтовать акриловым грунтом для лучшей адгезии краски.
Используйте акриловые краски или специальные маркеры для камней. Они водостойкие и прекрасно выдерживают внешние условия. Кроме того, вам понадобятся кист

Kaк coxpaнить cвёклу, чтoбы не зaвялa!

Πpежде вcегo cтoит учитывaть, чтo не вcе copтa дoлгo xpaнятcя. Πoэтoму для пocaдки выбиpaйте copтa c xopoшей лежкocтью. Ecли cвеклa пoдмеpзлa, тo дoлгo xpaнить ее не пoлучитcя.
Ρaзлoжите cвеклу в пoгpебе нa кapтoшке. Kapтoфель будет oтдaвaть лишнюю влaгу и cвеклa не зaвянет.
Bлaжный пеcoк. Ha днo ящикa нacыпьте немнoгo пеcкa и улoжите cвеклу, зaтем пеcoк. Τaк мoжнo улoжить неcкoлькo pядoв, кopнеплoды не дoлжны кacaтьcя дpуг дpугa.
Улoжите нa днo пaкетa oпилки, зaтем cвеклу. Πеpеcыпьте вcе oпилкaми и ocтaвьте пaкет oткpытым, чтoбы был вoздуxooбмен.
B кoмнaтныx уcлoвияx cвеклу мoжнo xpaнить в xoлoдильнике, пpoлежит пpимеpнo 1,5 меcяцa, или в мopoз

Штутгартер Ризен: есть ли ему замена!

Очень важно то, что этот сорт лука голландского происхождения. То есть, это именно сорт, а не гибрид. Получается, и семена с севком стоят дешевле, и некоторое время можно заниматься домашним семеноводством. Этот сорт стал очень знаменитым. Так, в Голландии он в расцвет своей популярности занимал 80-90 % всех посевных площадей лука.
Его можно выращивать из севка или чернушки на зимнее хранение либо на перо для сезонного использования.
Несмотря на то, что сорт раннеспелый, до созревания репки проходит всего 66-73 суток, иногда до 85, он очень неплохо хранится всю зиму...
Полученная репка колеблется от 50 до 95 г. Впрочем, при хорошем уходе можно получит

Рулетики из ветчины с творожным сыром и чесноком на Новогодний стол!

Такая простая закуска пользуется большой популярностью на праздничном столе. Особое преимущество в том, что на приготовление уходит совсем немного времени.
Ингредиенты
Ветчина - 200 г
Творожный сыр - 400 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп - 2-3 веточки
Соль, специи - по вкусу
Получается 14-18 шт.
Для приготовления рулетиков из ветчины с творожным сыром и чесноком соберите все необходимые ингредиенты по списку. Творожный сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он нагрелся и стал мягче. Так его легче будет перемешивать.
Яйца заранее отварите, остудите и очистите. Затем разомните яйца вилкой.
Добавьте твор