Летняя закуска из огурцов!

Ингредиенты:
Огурцы - 600 г
Соль - 0,5 ч.л.
Мёд - 1,5 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Бальзамический уксус - 2 ст.л.
Лук зеленый
Укроп
Перемешать и оставить на 15 минут.
Наслаждайтесь и будьте здоровы!

Перцы можно есть незрелыми!

Так называемая техническая спелость. Но если хочется добиться спелости, а, к примеру, зарядили дожди, плоды начали загнивать на грядках и их пришлось сорвать, можно использовать один из 3 способов.
В ящиках. Сложите плоды в три слоя и поставьте ящик в прохладное место с температурой 10–12 °С. В таких условиях перцы доспеют через месяц.
В комнате. Просто разложите перец на столе или полу – овощи дозреют через 2 недели.
На кусте. Выдерните куст вместе с корнями и подвесьте в прохладном помещении вверх конями. Плоды будут зреть примерно месяц. Но в отличие от перцев в ящиках в них накопится больше полезных веществ, потому что они перейдут в плоды из засыхающих лис

Маринованная капуста за несколько часов!

Ингредиенты:
капуста 1 кг
морковь 1 шт
перец болгарский 2 шт
чеснок 2 зубчика
Маринад:
вода 0,5 л
соль 1 ст л
сахар 3 ст л
масло растительное 3 ст л
перец горошком
лавровый лист
уксус 9% 2 ст л
Весь процесс приготовления в видео

Лук декоративный (аллиум)!

Представитель раннецветущих луков, отличается своей оригинальностью, больше похож на необычный шаровидный цветок. Используется при групповых посадках, альпийских горках, и бордюрах. Продолжительность цветения 2-3 недели, аромат приятный.
Холодоустойчив: способен выдерживать понижение температуры до -30 °C. Укрытие на зиму не потребуется.
Место для посадки: Нетребователен к постоянному месту жительства и уходу. Но лучше всего аллиум чувствует себя на открытых солнечным лучам участках.

Осенний уход за розами!

Жаркая погода сменилась на комфортную для нас и пошли дожди, ночи стали прохладные а это значит в лесу пошли грибы и это верная примета-жди грибы, но уже на растения на даче!
Последствия этого климатического комфорта увидим на розах, если сейчас не предпринять некоторые действия, а именно:
1. Очищаем кусты роз от слабых побегов, от всякой всячины которая накопилась в кустах.
2. Удаляем листья с веток куста, у взрослого более 3 лет до 15 см, молодой от года до 5-7 см
3. Проливаем кусты фитоспорином или триходермой , делаем легкое рыхление почвы!
Профилактика лучше, чем лечение!
Здоровый куст - это красивый, мощный с ярким цветением, тонким благоухающим ароматом,

16 растений для живых изгородей!

1. Сирень обыкновенная. Отлично поддается стрижке, красиво цветет.
2. Шиповники, боярышник. Растут в любой почве.
3. Орешник, или лещина. Не любит тень, но растет в любой почве.
4. Чубушник. Красивые кустарники с ароматными цветами.
5. Бирючина. Невысокая. Любит плодородную почву.
6. Граб. Стрижкой делают средние и высокие изгороди.
7. Ирга. Растет в любой почве, хорошо переносит тень.
8. Жимолость. Переносит тень, растет в любой почве.
9. Бересклет европейский. К почве не требователен, красивые плоды.
10. Рябинник. Любил влагу, переносит тень, быстро растет, красивые цветы.
11. Дерен. Плоды черного или белого цвета. Нетребователен в уходе.
12. Пуз

После сбора урожая чеснока и лука, эта земля вам ещё пригодится!

Как раз после сбора чеснока и лука в августе можно посадить редис ( а где потеплее, даже горох), они успеют созреть до заморозков.
Так же на грядке можете высадить зелень, такую как, петрушка, укроп, шпинат, салат, кинза, руккола и пекинскую капусту.
Для восстановления плодородности почвы можете посадить сидераты, например, белую горчицу или фацелию. Они успеют вырастить зелень, и ещё они являются отличным органическим удобрением.
И если вы посадите горчицу, вы удобрите грядку для осенней посадки клубники.