Предыдущая публикация
Вы знали, что восприятие вкуса на земле и в воздухе значительно отличается?!
Именно поэтому на борту самолета так популярен томатный сок. Дело в том, что и соль, и сахар воспринимаются в полете на 15-20% слабее; кофе становится более горьким, а сухое вино - более кислым.
А вот насыщенный соленый вкус томатного сока на высоте воспринимается почти точно так же, как и на земле - поэтому многие пассажиры предпочитают пить именно его
Следующая публикация
Нет комментариев