Предыдущая публикация
ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТ
Постные мини-пироги с вишней
Предлагаем приготовить замечательные постные тартинки с вишней. Постное тесто и вишневая начинка сочетаются идеально!.
Тесто:
мука 2.5 стакана
постный маргарин, нарезанный 1 стакан
соль щепотка
ледяная вода 3-4 ст.л.
Для начинки:
замороженные вишни без косточек 300 г
сахар по вкусу
крахмал для посыпки
1. Муку растереть вместе с кусочками маргарина, посолить. Должна получиться смесь, похожая на хлебные крошки. Влить ледяную воду и замесить тесто. Скатать его в шар и поместить в холодильник на полчаса.
2. Вишню разморозить, слить лишний сок.
3. Тесто раскатать, разрезать на квадраты и сформировать бортики. В центр каждого кусочка теста выложить вишни, присыпать их сахаром по вкусу и крахмалом (около 1/2 ч.л. на каждый мини-пирог).
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Перед подачей остудить.
Приятного чаепития!
Следующая публикация
Нет комментариев