Предыдущая публикация
❗️Опасная пиццерия: в кафе РТ выявили кишечную палочку и стафилококк
Проверка выявила антисанитарию в нижнекамской пиццерии: просроченные продукты и несоблюдение технологических норм.
Санитарные врачи обнаружили:
✅ Отсутствие поточности технологических процессов
✅ Недостаточное количество моечных ванн
✅ Использование продуктов без маркировки и с истекшим сроком годности
✅ Загрязненные помещения
Лабораторный анализ показал наличие стафилококка и кишечной палочки в чизкейке, а также бактерий на кухонном оборудовании. В результате изъяли 15,65 кг зараженных продуктов.
⚠️ Пиццерия закрыта на 90 суток.
Берегите здоровье и выбирайте проверенные заведения!
Следующая публикация
Комментарии 1