В прошлом году десятки людей отравились ванильным зефиром с сахарозаменителем.

И все подумали, что это из-за мальтита, который кладут в сладость, вместо сахара, для тех кто желает похудеть. Но, оказалось, что мальтит не причём.
Так что же стало причиной массового отравления? Опасен ли мальтит для здоровья? Какой зефир полезнее: с сахаром или без сахара? Сколько можно есть зефира за один раз? Роскачество провело специальную проверку этого десерта и выяснило: есть ли вопросы зефиру торговой марки, из-за которой отравились люди. Весь ли зефир безопасен. И из-за чего на нем могут появится вредные бактерии.
Обо всём этом, и не только, в новом выпуске программы «Внимание! Еда!».