Предыдущая публикация
Китайская кухня — это одно из самых разнообразных и нестандартных кулинарных искусств в мире.
Каждая провинция страны предлагает уникальные блюда и традиции.🍲🍤😍
✅Что обязательно стоит продегустировать в Китае?
1. Пекинская утиная грудка (Peking Duck)🌮
Это одно из самых знаменитых блюд Китая. Оно представляет собой хрустящую кожу утки, подаваемую с тонкими блинчиками, огурцами и сладким соусом.
2. Димсам (Dim Sum)🍥
Маленькие порции разнообразных блюд (пельмени, рулеты, булочки на пару) подаются в маленьких корзинках. Это отличный способ попробовать разные рецепты.
3. Суп с клецками (Jiaozi)🍲
Этот суп — популярное блюдо в северных провинциях Китая, особенно во время Нового года. Клецки наполнены мясом или овощами и подаются в бульоне. Пельмени можно варить, жарить или готовить на пару.
4. Сычуаньская кухня (Sichuan Cuisine)🍖
Если вы любите острую пищу, обязательно попробуйте сычуаньские блюда. Традиционные блюда включают "холодные сваренные" куриные ноги в остром соусе, "мясо с медом" и так называемые "острые огурцы".
5. Кунг Пао курица (Kung Pao Chicken)🍗
Это популярное блюдо, в котором курица жарится с перцем чили, арахисом и овощами в сладко-остром соусе. Это классический пример сычуаньской кухни.
6. Лапша из Ханчжоу (Hangzhou Noodles)
В Ханчжоу попробуйте лапшу с бульоном и мясом, особенно популярна "линцинская лапша", которая подается с разными начинками и соусами. Это идеальное сочетание вкусов и текстур.
7. Рис с морепродуктами🍚🍤
На побережье Китая стоит попробовать блюда из свежих морепродуктов, такие как рис с креветками, кальмарами и другими морскими деликатесами.
8. Тофу с чесноком (Mapo Tofu)🧀
Это сычуаньское блюдо, знаменитое своей остротой и уникальным вкусом. Тofu готовится с горячим соусом и специями. Это отличный вариант для любителей вегетарианских блюд. А также полезно белковой составляющей.
9. Бамбуковый рис (Sticky Rice)🍙
Попробуйте клейкий рис, запеченный в бамбуковой трубке с различными начинками. Блюдо традиционно на юге и подается в праздники.
10. Сладости и десерты🍮
Не пропустите уникальные китайские десерты, такие как "лунные кексы" (mooncakes), которые традиционно ассоциируются с праздником середины осени, или "желе из зеленого чая".
11. Чай☕
Попробуйте разные сорта, такие как улун, зеленый, черный и жасминовый чай. Поездка на плантации чая будет отличным дополнением к вашим кулинарным открытиям.
💛Путешествие в Китай✈️из Москвы Аэрофлотом:
03.11 💯гарантированная группа , 12.03, 04.04 💯гарантированная группа / 11 дней
✔️От 138 980 руб. за 1 человека при 2х - местном размещении с перелетом + проживание 9 ночей в отелях 3* с завтраками + трансфер + сопровождение;
*Предоставляем визовую поддержку
Программа: https://interluxtravel.ru/tour/2/aviatur-v-kitai Оставьте в комментариях "➕" и интересующую вас дату тура для консультации
Следующая публикация
Нет комментариев