Это даже напоминает брауни, по его нежной, влажной и одновременно плотной текстуре 😍 . Как же это вкусно, сытно, а самое главное - здесь может разгуляться ваша фантазия до масштабных размеров, также рекомендуется добавить ещё что-то в тесто, для более интересного вкуса. Это могут быть орехи, сухофрукты, кокосовая стружка, мак.
Начинку тоже выбирайте какую захотите: любой джем, конфитюр, йогурт, ягоды, пасты ореховые, урбеч. Можно каждый раз получать новое удовольствие от одного лёгкого рецепта, здорово? 😉
⠀
Кбжу на лодочку: 256/13.1/4.1/50.1
⠀
👩🏻🍳нужно:
🍫1 белок
🍫Яблочное пюре - 80 мл (у меня фруто няня б/с )
🍫Кефир - 40 мл
🍫Мука овсяная - 60 гр
🍫Какао - 5 гр
🍫Разрыхлитель - 2 гр
🍫Корица - 1 гр (по желанию)
🍫Подсластитель
🍫Щепотка соли
⠀
🍑 Начинка:
У меня был конфитюр персиковый б/с - 30 гр
⠀
🥣
•Смешиваем белок, пюре и кефир до однородной массы, добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем, оставляем наше тесто на 5-10мин, тогда оно станет плотнее и вы легко сформируете любую форму. Выкладываем нашу массу на силиконовый коврик, формируем формочку (я делала в виде лодочки и в середине сделала углубление для начинки), отправляем ее в заранее разогретую духовку до 180С на 20 мин. Добавляем любую начинку и наслаждаемся 🤤🤤
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев