Торт «Сникерс» без выпечки

Ингредиенты:
Для основы:
- 300 г песочного печенья
- 100 г сливочного масла (растопленного)
Для карамельного слоя:
- 150 г вареной сгущенки
- 100 г арахиса (поджаренного, несоленого)
Для крема:
- 200 г сливочного сыра
- 200 мл сливок (33%)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
Для шоколадного слоя:
- 150 г темного шоколада
- 50 мл сливок (33%)
Приготовление:
1. Основа:
- Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или скалки.
- Смешайте крошку с растопленным сливочным маслом.
- Выложите смесь в разъемную форму (диаметром около 20 см), утрамбуйте и уберите в холодильник на 20 минут.
2. Карамельный слой:
- Смешайте вареную сгущенку с арахисом.
- Равномерно распределите карамельный слой поверх основы и уберите в холодильник на 10 минут.
3. Крем:
- Взбейте сливочный сыр с сахаром и ванильным сахаром до однородности.
- Отдельно взбейте сливки до устойчивых пиков и аккуратно соедините с сырной массой.
- Выложите крем поверх карамельного слоя и разровняйте.
4. Шоколадный слой:
- Растопите шоколад со сливками на водяной бане или в микроволновке.
- Полейте торт шоколадной глазурью, разровняйте и украсьте арахисом.
5. Охлаждение:
- Уберите торт в холодильник минимум на 3-4 часа, чтобы он хорошо застыл.