А теперь давайте разберемся подробнее, в чем же чудодейственный секрет дружбы чеснока и вина. Рассмотрим полезные свойства каждой составляющей настойки в отдельности. Собственно, они всем известны.
Красное вино с давних времен регулярно употребляют долгожители. А все потому, что вещества, содержащиеся в красном вине, оказывают профилактическое действие на работу желудочно-кишечного тракта, замедляют воспалительные процессы, предотвращают образование тромбов, рака, сохраняют наши клетки, не дают им разрушиться.
Красное вино благотворно влияет на сердечно — сосудистую систему, улучшает работу головного мозга, укрепляет память, повышает работоспособность, как умственную, так и физическую, успокаивает нервную систему, облегчает климакс, продлевает молодость. Оно способствует лучшему усвоению железа и его рекомендуют даже для лечения анемии.
Конечно, все хорошо в меру. Красного вина можно употреблять 150-200 мл в день несколько раз в неделю. При ежедневном употреблении эту норму нужно снизить до 100 мл.
Полезные свойства чеснока тоже издавна известны. Кто чеснок ест, тот меньше или почти не болеет.
Чеснок ученые включают в список самых полезных продуктов для здоровья человека.
Ведь чеснок – это природный антибиотик, он убивает микробы и вирусы так же, как перекись водорода — самое эффективное на мой взгляд средство против гриппа.
Чеснок так же как красное вино положительно влияет на работу сердца, разжижает кровь, улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина.
Чеснок – прекрасная профилактика рака желудка и кишечника, он укрепляет иммунитет, восстанавливает силы, замедляет процесс старения.
Но вот не все могут чеснок есть в свежем виде.
Так может, попробовать сделать из него настойку на красном вине? Для своего же здоровья, энергии и радости.
Свойства чеснока и красного вина (во многом похожие, вы не заметили?), объединившись, еще более усиливают свою чудодейственную силу.
*выводит соли и шлаки из организма
*снижает уровень холестерина
*очищает кровь
*улучшает процессы пищеварения
*укрепляет стенки сосудов
*укрепляет иммунитет
*укрепляет сердечно — сосудистую систему
*помогает при женских заболеваниях
*повышает работоспособность.
Как приготовить настойку чеснока на красном вине
Для приготовления настойки нужно использовать только красное вино хорошего качества, например, кагор. К слову, кагор — самое популярное вино, используемое народной медициной, вот и в рецептах с алоэ его применяют.
Вина потребуется 0,7 литров.
Чеснока потребуется одна большая головка или 12 средних зубчиков.
Чеснок необходимо очистить, помыть и измельчить в ступке. Желательно, чтобы он не соприкасался с металлическими приборами. В других источниках я читала, что чеснок можно разделить на 4 части. Как правильно, не знаю. Думаю, что это не принципиально, но, наверно, чем мельче, тем лучше.
Измельченный чеснок помещаем в темную стеклянную бутыль или банку, заливаем вином и закрываем крышкой. Ставим в темное место настаиваться на две недели. Каждый день два – три раза бутыль нужно встряхивать.
Если нет тары из темного стекла, можно просто обернуть банку темной тканью.
Готовую настойку процедить и принимать по 1-й чайной ложке три раза в день перед едой в течении месяца.
Как у всякого лекарства и у настойки есть противопоказания.
Противопоказания к приему настойки чеснока на красном вине
Настойка чеснока на красном вине не рекомендуется
*детям до 16 лет,
*беременным,
*при гастрите,
*панкреатите,
*язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
*хронических заболеваниях печени и почек.
_____________________________________
💊 Перед применением рецептов, представленных в нашей группе, необходимо проконсультироваться с врачом. 💊
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев