😍
Всех с Масленицей, мои дорогие 😘😘😘
Делюсь рецептом моего Блинного торта и блинчиков 😜 Сохраняйте, чтобы не потерять!
🍓Ягодный крепвиль🍓
🥞 Для блинчиков:
Молоко 470 гр
Яйца 200 гр
Масло сливочное - 55 гр
Сахар 25 гр
Мука 155 гр
Масло растопить. Смешать с молоком. Блендером соединить все ингредиенты до однородной массы. Выпекать небольшие блинчики (16-18 см) на сковородке без масла.
🍮Для крема
Сливки жирные 250 гр
Маскарпоне 250 гр
Желатин 5 гр
К нему вода 60 гр
Желатин замочить в холодной воде. Нагреть до растворения. Взбить маскарпоне со сливками.
Добавить растопленный желатин. Взбить.
Обрезать блинчики до 14-15 см. Собрать в форме, чередуя блинчики и крем. По желанию можно сделать прослойки из ягод. После сборки отстоять в холодильнике минимум 4 часа. Достать и украсить ягодами по желанию.
Рассказывайте в комментариях, кто сколько блинов уже напек?😋
Только себе и своим домашним, или на продажу тоже печете?😱
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев