Подбор обучения для каждого. Все продукты предоставляются. По окончанию курсов изделия забираете с собой. Тематика однодневных курсов:
1.Бисквит. Приготовление.Выпечка. Разновидности крема. Оформление. Торт ПРАГА
2.Слоение тесто. Приготовление. Изделия из слоеного теста. Торт НАПОЛЕОН
3.Песочное тесто. Приготовление. Изделия из песочного теста. Оформление. ЯГОДНЫЙ ПАЙ
4.Маффины. Капкейки. Кейк-попсы. Оформление. Миндальное Печенье.
5.Дрожжевое тесто. Приготовление. Выпечка Оформление. Изделия из дрожжевого теста. Булочки с кремом.
6.Круасаны. Приготовление. Выпечка. Круасаны с кремом, с шоколадом. Миндальные круасаны.
7.Мастика. Приготовление. Фигурки из мастики. Обтяжка торта. Оформление.
8.Хлеб белый. Хлеб бородинский. Булочки БЕЙГЛ с кунжутом. Багеты. Хлеб с вялеными томатами. Приготовление и выпечка.
9. Дессерты для ресторанов. Оформление и подача.
Стоимость однодневного курса по выбору 4000т.р.
Время обучения с 9.00утра и до 18.00
с собой желательно брать тетрадь.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3