Предыдущая публикация
Курс "Свадебные торты" 22-23 января 2025🌟Санкт-Петербург
ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru 🤓Курс подходит новичкам, а также будет полезен кондитерам с опытом!
Программа:
⚜️На курсе вы научитесь делать ярусные торты различных форм: цилиндр, шар, квадрат, шестигранник и 3Д-торт.
⚜️Разберем сборку двух, трёх, четырехярусных тортов.
⚜️Создадим разные покрытия на торте: рюши, банты, складки…
⚜️Фальшярусы. Разберем для чего они нужны и как их можно использовать.
⚜️Соберем торты из бисквита и крема.
⚜️Сделаем идеальное выравнивание.
⚜️Приготовление ганашей. Рецепт фирменного Антиганаша.
⚜️Поработаем с различными видами красителей.
⚜️Сделаем велюровое покрытие трехярусного торта геометрической формы.
⚜️Поработаем с мастикой. ⚜️Эффект камня.
⚜️Изготовим моделирующий шоколад.
⚜️Пластичный шоколад.
⚜️Поработаем с воздушной массой.
⚜️Изготовим самодельные молды.
⚜️Темперирование шоколада.
⚜️Поработаем с вафельной, сахарной и рисовой бумагой.
⚜️Айсинг.
⚜️Кружево.
⚜️Работа с аэрографом.
⚜️Изготовление съедобной ткани.
⚜️Сахврный борт.
⚜️Вращение и подсветка торта.
💎Сертификат по окончании курса.
⚠Для записи на любые курсы обращаться WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27
🤓На курсе вы получите тех.карты и подробные чертежи тортов.
Преподаватель: Батракова Людмила
Стоимость: 19 000₽
📢
Для всех учеников останется группа в ватсап с обратной связью от преподавателя!
🍴Включен чай/кофе и вкусный обед
#декорторта #cakedecor #cakedesign #cakedecorator #многоярусныйторт #свадебныйторт #украшениеторта #тортзамок #кондитерскиекурсы #Сахарнаяфлористика #вафельнаяфлористика #пастилаж #кондитерка #обучениекондитеров #тортантигравитация #АнтиГанаш #мастичныйдекор #рецепт #лепкаизмастики #фигуркаизмастики #шоуторт #мастичныйторт #tortdeko #tortdeco #журналтортдеко #тортдеко #литературадлякондитеров #кондитерскийжурнал #журналдлякондитера
Следующая публикация
Нет комментариев