Предыдущая публикация
Как приготовить идеальные фаршированные перцы?
Есть Секретный ингредиент!
01:52
Кстати, это одно из моих первых видео. Сейчас снимаю в другом стиле! Но решила поделиться им с вами, так как это очень вкусно!
Фаршированные ПЕРЦЫ!
Ингредиенты:
Приготовление:
Перцы моем, отрезаем плодоножку и убираем внутренности;
Отвариваем рис до полуготовности;
Обжариваем лук с половиной натёртой моркови;
Соединяем фарш, лук/морковь, рис, добавляем соль, специи;
Фаршируем перцы;
В кастрюлю выкладываем нарезанные помидоры и тушим с оставшейся морковью несколько минут;
Затем выкладываем перцы и заливаем смесью из томатной пасты и воды; Доводим до кипения и убавляем огонь;
Через 30 минут добавляем сметану и секретный ингредиент - сахар! Готовим ещё 20 минут.
Перцы готовы, подаём с хорошим настроением и сметанкой!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#рецепты #вкусно #готовимдома #кулинария #суп #перцы
Фаршированные ПЕРЦЫ!
Ингредиенты:
Перец болгарский 6 - 8 шт.
Фарш 300 - 400 гр.
Морковь 2 шт.
Лук 1 шт.
Рис 100 гр.
Помидор 2 - 3 шт.
Соль по вкусу
Хмели - сунели 1 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Сметана 3 - 4 ст.л.
Томатная паста 2 - 3 ст.л.
Фарш 300 - 400 гр.
Морковь 2 шт.
Лук 1 шт.
Рис 100 гр.
Помидор 2 - 3 шт.
Соль по вкусу
Хмели - сунели 1 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Сметана 3 - 4 ст.л.
Томатная паста 2 - 3 ст.л.
Приготовление:
Перцы моем, отрезаем плодоножку и убираем внутренности; Отвариваем рис до полуготовности; Обжариваем лук с половиной натёртой моркови; Соединяем фарш, лук/морковь, рис, добавляем соль, специи; Фаршируем перцы; В кастрюлю выкладываем нарезанные помидоры и тушим с оставшейся морковью несколько минут; Затем выкладываем перцы и заливаем смесью из томатной пасты и воды; Доводим до кипения и убавляем огонь; Через 30 минут добавляем сметану и секретный ингредиент - сахар! Готовим ещё 20 минут.Перцы готовы, подаём с хорошим настроением и сметанкой!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#рецепты #вкусно #готовимдома #кулинария #суп #перцы
Следующая публикация
Комментарии 28
Но,люблю готовить их с голубцами!!!
Подаю в одну тарелку перец и голубец с бульоном!!!
Получается изумительный вкус!!!