Девочки, я подсела на эти вкyсняшки!

Готовлю и на завтрак и на ужин - идеальное сочетание продyктов. Не забyдьте добавить сметанкy!
Нам понадобится:
1 кг картошки
250 гр. соленого сыра
2 стакана муки
50 гр. сливочного масла
Приготовление:
Сделать пюре с добавлением сливочного масла и соли.
Натереть сыр на терке и добавить в пюре, размешать.
Добавить муку, замесить тесто, если липнет к рукам, добавить еще муки. Разделить тесто на несколько частей, раскатать в лепешку каждый кусок теста и жарить на сковороде без масла, сразу смазать готовые лепешки сливочным растопленным маслом. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!