Предыдущая публикация
Вода — единственное вещество на Земле, которое при замерзании не сжимается, а расширяется.
При температуре около 4 градусов Цельсия она начинает вести себя вопреки всем правилам — ее объем увеличивается примерно на 9-10%!
⠀
Причина такого поведения кроется в структуре льда. При замерзании молекулы воды выстраиваются в кристаллическую решетку со множеством пустот, из-за чего лед становится менее плотным, чем жидкая вода. Именно поэтому айсберги плавают, а не тонут.
⠀
Это свойство воды сыграло ключевую роль в развитии жизни на Земле. Благодаря тому, что лед плавает на поверхности, водоемы промерзают сверху, а не снизу, позволяя водным организмам выживать даже в суровые зимы.
Следующая публикация
Нет комментариев