Кулинария Полезные советы

Татарский куриный суп с затиркой Умач - это разновидность быстрой домашней лапши, которая натирается руками и получается очень нежной Состав: на 2-2,5 литра воды - Курица - 400 гр - Картофель - 2 шт - Морковь - 1/2 шт - Лук репчатый - 1 шт - Соль, перец черный молотый - по вкусу - На умач: яйца - половина яйца (вторая половина выливается в суп), вода - 1,5 ст л, соль - щепотка, мука Суп умач можно приготовить на наваристом мясном бульоне, а можно вовсе без мяса — на овощном бульоне. У меня средний вариант, бульон куриный. Курицу залить холодной водой, отварить до готовности, вытащить из бульона и перебрать. Картофель, лук и морковь нарезать и отварить до готовности на курином бульоне, посолить, поперчить. Взбить яйцо, половину отлить, вторую половину смешать с водой и солью. Идеально чистые руки обмакнуть в яйцо, затем в муку и растереть между собой. Полученный умач просеять, чтобы убрать излишки муки. Вернуть курицу в суп, насыпать умач, влить вторую половину взбитого яйца, дать закипеть. Приятного аппетита!

Кто знает?

Яйца с помидорами и зеленью - идеальное блюдо для завтрака! 🍳🍅🌿

Мама с папой жарким летом Любят есть холодный борщ, Их от жижи странной этой Ни за что не оторвёшь! В ней там плавает редиска, Лук ядрёный и укроп, Все же счастливы до писка, Литры жижи разом — хлоп! Если честно, я не знаю, Чем свекольник так хорош... Мама с папой уверяют: «Ты со временем поймёшь!» А вы любите холодный свекольник?

✔Быстрый медовый пирог-манник Нам понадобится: - Манная крупа 1 стакaн - Мука 1 стакан - Сахар 1 стакан - Кефир 1 стакан - 3 яица - Мед 1 ст.л. - Сода 0.5 ч.л - Соль 1 щепотка - Корица 1 чайная ложка Проще не бывает, а вкусно — очень! Приготовление: - В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10 Отправить в духовку на 30 минут, готовность проверять зубочисткой - должна быть сухая!

📝 Подробности в статусе на моей странице, или пишите в личку. Добавляйтесь в друзья) https://ok.ru/profile/584523630482 Так же можно сделать заказ ▶ WhatsApp 89273443811

Отличная идея сервировки стола 🤩

Что на этом красивом вкусном столе не хватает ? 🤨

А какие были ваши любимые конфеты в детстве?

Интернет- Магазин Мода и Стиль!!!