Готовим салат «Ташкент»: как в лучших ресторанах!

Ведущий программы «Покажи мне Азию», шеф Денис Богославский показывает, как готовить салат «Ташкент». Это блюдо специально разработали для первого ресторана узбекской кухни в Москве в советское время. Основой салата стали зеленая редька и говядина, которые любят есть в качестве закусок в Узбекистане.

Как приготовить настоящий азиатский лагман

Ведущий программы «Покажи мне Азию», шеф Денис Богославский привез этот рецепт из путешествия по Кыргызстану. Там лагман давно завоевал сердца гурманов. Сохраняйте и попробуйте приготовить на своей кухне это ароматное блюдо и вы!

Хорошо ли ты знаешь Азию? Проверь себя – и выиграй подарки от телеканала Ключ!

Нажимай на кнопку «еще»
К премьере программы «Покажи мне Азию» запускаем викторину!
Призы
- 5 мини-блендеров
- 5 пледов-сумок
Чтобы принять участие:
- пройди викторину: выбирай и нажимай на один из вариантов ответа к каждому из пяти вопросов в этом посте.
Подарки разыграем среди тех, кто правильно ответит на все 5 вопросов. Счастливчиков определит генератор случайных чисел.
Итоги конкурса ищи в нашей группе 11 ноября в 14:00 мск.
Знакомимся с гастрономическими и культурными традициями соседних стран в программе «Покажи мне Азию» на телеканале Ключ по вторникам в 15:00 мск.

Пышные баурсаки с медом по-казахски

Такие «пончики» любят некоторые народы России и жители стран Азии. В Казахстане даже зафиксировали рекорд Гиннеса: в 2014 года на праздновании Дня матери там выпекли 856 килограммов баурсаков! Ведущий тревел-шоу «Покажи мне Азию», бренд-шеф Денис Богославский покажет, как приготовить это популярное на Востоке блюдо.

Домашний коктал – запеченная скумбрия с овощами

В переводе с казахского «коктал» означает «ива»: раньше кочевники готовили это блюдо, нанизав или уложив рыбу на ветки. Ведущий тревел-шоу «Покажи мне Азию», бренд-шеф Денис Богославский предлагает более простой вариант коктала, который легко можно приготовить на своей кухне.