Правда ли, что пираты плохо пахли, или Как пароходы победили сыпной тиф
Задавшись первым вопросом, мы пришли к неожиданному факту в истории мореплавания.
Если говорить о вопросах здоровья, что вы знаете о пароходах? Возможно, вспомните, как губительно угольная пыль и жара машинного отделения отражались на здоровье кочегаров. Или то, что трубы пароходов делали такими высокими неспроста, а для защиты палубной команды и пассажиров от едкого дыма.
Но то лишь субъективное впечатление, а медицинская статистика говорит об обратном: с началом эпохи пара, количество смертей от болезней в морских путешествиях резко сократилось. Как так?
Древние мореплаватели: свежая вода и еда под боком
Мореплавание древняя профессия. О гигиене в далекие времена – точнее, во времена до начала эпохи великих географических открытий – известно мало.
Знаем, что плавания тех времен были в основном каботажными, то есть вдоль берегов. Путешественники делали частые остановки – значит, могли позволить себе пополнить запас свежих продуктов и воды, помыться пресной водой. А их открытые маленькие суденышки пусть и не защищали от льющихся с неба дождей и от холода, зато обеспечивали людей на палубе хорошим воздухом.
Мореплавание обходит медицину
С развитием кораблестроения стали возможны дальние морские плавания, начинаются регулярные вояжи через океаны.
Увы, прогресс пока не коснулся санитарии. Более того, есть основания думать, что условия для экипажей и пассажиров ухудшились.
Увеличение длительности путешествий плохо сказалось на качестве еды и воды. Чтобы обеззаразить питьевую воду, ее разбавляли алкоголем – вот откуда в приключенческих книгах так много упоминаний рома и бренди.
Иллюстрация: на пушечной палубе парусного линкора.
Люди на корабле были вынуждены неделями или месяцами жить в каютах – сырых, грязных и холодных. Эффективную систему вентиляции внутренних помещений на парусниках не удавалось создать вплоть до 19 века, а отопление применялось очень ограниченно из страха вызвать пожар или взрыв пороха. Между тем, дерево хорошо впитывает влагу, а намокшая, постепенно гниющая древесина становилась идеальной средой обитания для насекомых и микроорганизмов, от клопов до возбудителей опасных болезней, в первую очередь тифа.
Санитарные приспособления, такие как туалеты и прачечные, на кораблях не предусматривались ни для пассажиров, не для команды. Вместо унитаза – ведро в каюте. И пассажиры, и команда предпочитали облегчаться на палубе. Вместо туалетной бумаги – одна смоченная в уксусе тряпка на всех.
Чистота начинается с военного флота
Одним из первых проблему попытался решить британский королевский флот. Шотландский врач Джеймс Линд убедил адмиралов для начала сделать хотя бы три вещи: регулярно скрести палубы до блеска, проводить дезинфекцию с помощью уксуса и хлористого отбеливателя и ввести карантин для новобранцев, которых часто набирали в тюрьмах и они на одежде приносили инфекцию – недаром в те годы на кораблях сыпной тиф называли тюремной лихорадкой.
Линд попытался решить и проблему снабжения чистой водой, разработав опреснитель. Однако его производительность была недостаточной для огромных экипажей фрегатов и линкоров.
Все же, благодаря его усилиям, к концу 18 века количество болезней и смертей на королевских кораблях резко сократилось, хотя по современным меркам оставалось шокирующей высоким.
Больничная палата и операционная на военном судне. Гравюра, 1860 г.
Почему Джеймсу Куку удалось совершить так много великих открытий? Секрет в строгом отношении к гигиене: это помогло ему сохранить матросов в дальних плаваниях.
Интересно было бы узнать, какой была гигиена на русских кораблях в те годы, но эта тема выходит за пределы сегодняшней истории.
Пароходы: обогнать микробов
И вот в 19 веке появляются пароходы – более быстрые, менее подверженные штилям и штормам. Длительность вояжей резко сократилась и проблема свежего питания отошла на второй план.
По той же причине, уже не столь трагичным был тот факт, что в пути невозможно помыться и постирать одежду. А вскоре вслед за паровой машиной пришла и санитарная техника: стиральные машины, прачечные с кипятильными и канализация.
Столовая второго класса на «Титанике»
Железо: в каютах становится сухо и чисто
Затем наступила эра железных кораблей. Чистоту и сухость в железном корпусе поддерживать гораздо проще. Отопление окончательно добило сырость, а заодно сделало каюты более комфортными.
Нормандия
Дольше всего не удавалось решить проблему вентиляции и кондиционирования. Хотя даже ранние пароходы оснащались вентиляционными устройствами, в основном она работала на вытяжку дыма, а не на обеспечение внутренних помещений свежим воздухом. Революцию в этом вопросе совершил знаменитый пароход «Нормандия», спущенный на воду в 1936 году и впервые в мире оснащенный системой кондиционирования воздуха.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
В 2032 году астероид может столкнуться с Землей: научный дайджест
Что у вас сегодня по планам? Как на счет того, чтобы отдохнуть с пользой, да еще и узнать последние научные новости? У нас на этот случай как раз вышел новый выпуск инсайдерского дайджеста
. Вместе с главным редактором разбираемся в бобровых делах, прогнозируем падение астероида и фантазируем о плавучих электричках, курсирующих между континентами. События этого выпуска: — Чешские бобры за 2 дня построили плотину за 1 млн долларов — В мире появился асфальт, который чинит себя сам — Американец 25 лет плавал по морям и окончательно решил до конца жизни не сходить на сушу — В 2032 году с вероятностью больше одного процент
Бактерии тоже занимаются сексом, причем чаще нас: научный дайджест
Свет, камера, микроскоп и главный редактор Techinsider.ru
https://www.techinsider.ru/
Никита Василёнок — все готово для нового инсайдерского дайджеста научных новостей. В этом выпуске мы оцениваем женскую красоту по формуле, разбираем слухи о новой PS6 и подсматриваем за личной жизнью бактерий. В общем, поднимаем вам настроение и рассказываем о главных событиях прошедшей недели
. Темы выпуска: — Британский хирург назвал 10 самых красивых моделей согласно золотому сечению — Из-за плохой диеты тело американца стало выделять «желтую слизь» — Первый частный самолет преодолел звуковой барьер — Раскрыты возможности Sony PlayStation 6: консоль получит п
, в котором мы собрали самые вкусные научные новости последнего месяца! В этом выпуске расскажем: — Кто виноват? Ученые выяснили причины страшных пожаров в Калифорнии — Бывает и хуже: британский инженер потерял диск с биткоинами на сумму 750 млн долларов — Еще один пациент получил чип Neuralink — пока все гладко — Китайская компания выпустит самый тонкий складной смартфон в мире. Ждем релиза этой зимой. — Чуете? Из канализ
Почему нас так манит вредная еда и существует ли полезная альтернатива сахару?
Эти вопросы мы постоянно задаем поисковикам, но получаем сомнительные ответы, которые не всегда подтверждаются фактами. В финальном выпуске второго сезона подкаста «5 глупых вопросов» от Techinsider.ru и Альпины нон-фикшн на ваши вопросы о еде ответит эксперт
— блогер, фудтехнолог и писатель Ольга Косникова. Все вопросы выпуска: Почему мы так любим фастфуд? Чем безопасно заменить сахар? Опасна ли жареная еда? И правда ли, что горячие блюда полезнее холодных? Как будет выглядеть еда будущего? Нужно ли бояться пищевых Е-добавок? Смотрите эксклюзивно в VK видео.
– последним в этом году! Темы этого выпуска: — Инженеры Mercedes-Benz нашли способ заряжать электромобили с помощью краски — Проблема! Более 150 млн психических диагнозов в США связаны со свинцом в бензине — В Британии работники маяка нашли 132-летнее послание в бутылке! Интересно, о чем оно? — Исследование: вероятность ДТП растет, если в машине играет новогодняя музыка — Ученые проверили, работает ли логика, что подарки лучше дарить поздно, чем никогда —
Стартуют продажи зимнего номера журнала «ТехИнсайдер»
Финальный выпуск в этом году приготовил много сюрпризов. В нем мы не только обсудили современный облик столицы и стиль эмо-тек в интервью с главным архитектором Москвы Сергеем Кузнецовым, но и первыми рассказали о громкой премьере рынка складных устройств с форм-фактором, для которого еще не придумано названия. Но и это еще не все! Внутри вы найдете тест-драйв сурового TANK 700, разделите вместе с нами эмоции от пуска ракеты «Союз-2.1а» с Байконура (мы видели все вживую!) и узнаете, как работают рекомендации в онлайн-кинотеатрах. Чтение будет затягивающим. Устраивайтесь поудобнее у камина и приготовьтесь удивляться!
. Наконец-то узнаем, как быстро оттереть портящие эстетику желтые швы в ванной, как использовать лук во благо человечества без всяких слез и какими средствами получится без труда оторвать липкую этикетку от продукта. Все вопросы этого выпуска: — Как часто нужно стирать постельное белье? — Как избавиться от плесени на швах в ванной? — Каким овощем почистить гриль, убрать ржавчину с металла и избавиться от запаха
Хотя это может показаться нелогичным, но пока все живое засыпает и готовится к морозам, вирусы гриппа с наступлением холодов активизируются и поражают миллионы людей. Летом же вероятность заболеть в разы ниже. Но по...
NASA опубликовало ко Дню святого Валентина составное фотографию туманности 30 Золотой Рыбы. Хотя, конечно, фотографией это назвать сложно — изображение создано из нескольких снимков разных телескопов. Обещание «подарю тебе звезду с неба» вышло на новый уровень
Почему дергается АКПП: несколько случаев, когда сама коробка не виновата
Бывает, что с возрастом коробка-автомат начинает «пинаться»: при переключении передач чувствуются некомфортные рывки. Зачастую сама коробка в порядке, а виноваты другие узлы.
Йод, как и многие другие лекарственные препараты, был открыт совершенно случайно. Согласно одной популярной легенде, у французского химика Бернара Куртуа не удал...
Употребление еды из пластиковых контейнеров может увеличить риск сердечной недостаточности
Китайские ученые утверждают, что воздействие пластика на организм связано с повышенным риском застойной сердечной недостаточности, — это было доказано благодаря экспериментам, проведенным на крысах. Пластик может содержать любой из примерно 20 000 химикатов!
На итальянском острове Сардиния готовят сыр, который для одних гастрономический деликатес, а для других — угроза для здоровья. Casu marzu — это ферментированный овечий ...
Почему в дождливую погоду не стоит пользоваться круиз-контролем
Большинство умных помощников предназначены для того, чтобы делать управление машиной проще и безопаснее. Впрочем, одна из опций в мокрую погоду только мешает.
А что, если протестировать автономное вождение на трассе М-12…
Решила команда Атома и испытала систему Drive Assist. Она преодолела 732 км трассы, из которых около 95% было пройдено в автономном режиме. Весь маршрут занял 11 часов при средней скорости 90 км/ч. Для эксперимента был использован автомобиль-агрегатоноситель. Его оснастили сенсорами и вычислительным оборудованием, которые будут применяться уже в серийных Атомах. С ветерком!
Нет комментариев