Предыдущая публикация
Сегодня мочила яблоки на зиму, делюсь с вами простейшим рецептом.
Сорт у меня "богатырь"также подходят, антоновка, Голден. На дно ведра или банки укладываем веточки вишни и малины, затем яблоки и сверху также веточки малины и вишни. Можно на любителя положить шт 3 гвоздики, шт 10 душистого перца горошком и ложку сухой горчицы. Заливаем рассолом из расчёта на 1 литр холодной воды, 0.5 ст. л соли и 3 ст. Л с горкой сахара. У меня на каждый контейнер ушло 4 л воды, 2 ст. л соли и 12 ст. л сахара с горкой, больше я не добавляю ничего. Даём постоять яблокам в доме неделю и затем убираем в подвал, через месяц яблоки будут готовы.
Следующая публикация
Комментарии 45
Да нам любая зима не страшна!
......мы знаем, что у тебя в закромах все есть ...и как повалим все районом!!!!@