Предыдущая публикация
Мясная пицца 😋👍
Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня - мясной фарш.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр муки
200 мл воды
150 мл молока
1 ч.л с горкой сахара
1 ч.л (4 гр) дрожжей
1- 1,5-ч.л соли
1 яйцо
20 гр сливочного или раст масла .
Для начинки у меня:
Мясной фарш
Грибы(можно и маринованные )
Помидоры
Сыр моцарелла
Для соуса:
Можно любой томатный соус или кетчуп .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим опару. Смешать тёплую воду с молоком. Добавить соль, сахар, дрожжи. Оставить все на 15 минут.
Залить готовую массу в муку ,добавить яйцо и замесить мягкое, липкое тесто.
Затем также сливочное масло растопить и добавить в тесто.
Накрыть тесто пленкой и убрать его в тёплое место на 1 час, чтобы оно поднялось.
Готовое тесто разделить на 3-4 шарика .
Готовим начинку. Фарш посолить ,добавить разные специи .
Все овощи тонко нарезать.
Раскатать тесто диаметром 30 см, выкладываем на смазанный маслом противень. Смазываем соусом, раскладываем начинку, посыпаем тертым сыром ,как на видео.Также можно положить кусочки сыра .
Запекать в разогретой до 250° духовке в течение 9-10 минут.
Приятного аппетита❤
Авт. sladosti_dzheyran
01:00
Следующая публикация
Нет комментариев